カラシビつけ麺・大盛り８５０円
＋肉増し２００円　
辛い普通・シビレ普通

ちなみに、普通盛り・中盛り・大盛りは同値段です

う～ん♪　荒々しくも美しいツケ汁ｗ

私のバカ舌だと「カラシビ味噌ラーメン」のスープを濃縮したような印象をうけるのですが、店の説明だと使っている味噌から根本的に変えているそうです♪

カラシビとは！！
カラ→唐辛子の辛さ
シビ→山椒のシビレ
のことです♪

それに味噌の深みと脂の甘みが加わって
わけのわからん美味さに昇華されますｗ


相変わらず、超美味い肉❤
私は２００円払って肉増しますが
閉店間際だと、肉増ししなくても大きな肉塊が入ってくるときありますｗ
ウマウマなホロホロ肉！！

とりあえず、サルベージして麺の上にｗ
そうしないと汁を混ぜれないもの(笑)

汁の中にはモヤシがイッパイ♪
提供前に強火でガンガン炒めてくれるのでシャキシャキですわ



モチモチの中太麺
あんまり目立たないけど
【鬼金棒】は、「ラーメン」「つけ麺」共に麺も美味いです♪

私は冷水でシメてもらいましたが、「熱盛り」もしてくれます

カラシビ汁が絡んだら、もう・・・たまらない美味さになりますわ～♪

「つけ麺」に限っては、辛い増しにしても平気かな？？増しで丁度良いかもしれない。


鬼の金棒(ヤングコーン)
最近思うのですが
以前のように、ヤングコーンを黒く焦がさなくなりましたなあｗ
もっと黒くして「金棒」らしくしてたのにｗｗ

想像ですが、たぶん焦がすのが面倒になってきたのでしょう(笑)


最後はスープ割り♪
あり？？
以前よりも魚介系を強く感じるようになったな～♪

たぶん豚と魚介のスープで割ってくれます
割りスープは記憶していた味より、数段美味かったです
(*^▽^*)


☆総括

いや～♪
やはり「つけ麺」さんも超美味いですな～
とは言っても、私は「カラシビ味噌ラーメン」の方が好きですが、
「つけ麺」の店舗の方が店が狭い分クーラーが効きやすいので、残暑が厳しい間は「つけ麺」優先させてしまうかもしれません(笑)
ごちそうさまでした