9月11日.初訪問。小山市の自宅を、朝8時半に出発。安全運転を心掛けながら走行し、到着したのが11時。まだ誰もいませんが、お店の前で待ちましょう。すると、幕ノ内一歩さんから連絡が。一歩さんは11時半到着になるとのこと。5分もすると、私の後ろには8名程の列が。私がトップで、2番目は3人組。その次の5番目の方が私に気さくに話掛けてきました。この方、RDBには参加していませんが、Twitterのラーメン仲間であります。Pさんです。
Pさん、私のことを以前ハリーで見かけた様で、嬉しいことに私ごときの顔を覚えてくださっていたみたいです。
定刻通り開店し、私は表題を選択。後ろの3人組はテーブル席へ。Pさんはカウンター私の隣となりました。楽しく会話が弾んでいるところで、幕ノ内一歩さんが登場。
一歩さんは私より20分位遅れで提供となりそうですね。
トップである私のところに注文した商品が届きました。着座してから2分位かと思われます。
想像より、丼が小さいですね。
食べる前から煮干しの香りがプンプン漂います。ビジュアルはシンプル。
メンマ・荒刻みネギ・巻いてないジャンボなバラチャーシューが1枚。
ではまずスープを一口…ぐわぁぉあわわわ！！なんぢゃこの煮干しは！エグみもパねぇが、物凄いニボシング in my house .
トロミのある濃厚スープですね。支えるのは鶏かな？動物の後押しもあり、煮干しが舞台の最前線で大合唱♪♪
まるで煮干しのミュージカルや！私の脳内では、劇団四季も宝塚も圧倒する程のカーテンコール拍手喝采！凄いわー。

麺は細いパツパツ系で硬めの仕上がり。
これがスープを持ち上げて下さいまして、レンゲを使用せずとも、じっくり堪能することが出来ますね。メンマはコリコリとして良いです。ネギはたっぷりとあり、こってり感を緩和させるとともに、麺とスープの良いジョイントとして活躍してくれます。チャーシューは柔らか馬し！
そして完食。

いやー素晴らしいニボを堪能することが出来ました。この濃厚スープは玄人使用ですな(^_-)

次は純煮干しを食したいと思います。
ごちそう様でしたm(_ _)m

特濃煮干・白 90点

Pさんは仕事中なので、惜しむらくも別れました。またお会いしましょう（＾∇＾）

ではこの後、一歩さんと喜乃壷に、行っけぇーー！！