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以前と比べて醤油は鳴りを潜め魚介系が強めになり、結果的に平凡でパンチがなくなったと思う。以前は強烈に主張するXO醤を前面に出した独特の醤油味だったが、良くある節系の味であっさりした方向になってしまった。スープが以前に食べた時より温かった事もあり、よけいにピントのボケた味になっていると感じたのかもしれない。残念だが以前の強烈な個性は消え失せてしまったようで、非常に残念であり印象に残らない味になってしまった。
麺々公平さん こんにちは！ ＞以前は強烈に主張するXO醤を前面に出した独特の醤油味だったが、良くある節系の味であっさりした方向になってしまった。 そうですか・・・ 残念ですね。 このごろ、こちらのお店では「限定」しか食べてないからな～
ヨコべーさん、こんばんわ！ 久しぶりに食べると全く印象が変わる店ってありますね。 こちらは残念ながら、以前の印象とは変わってしまいました。 魚介系が好きな人にはこっちの方が良いのかな？私はココのガツンと効いた醤油が好きだったので残念です。
麺々公平
はれれるや
paparun
hiroto
saima
みみたぶ
スープが以前に食べた時より温かった事もあり、よけいにピントのボケた味になっていると感じたのかもしれない。
残念だが以前の強烈な個性は消え失せてしまったようで、非常に残念であり印象に残らない味になってしまった。