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おはようございます^^ 鶏白湯味、美味しいお店がとっても増えましたね^^ こちらもとっても美味しそうです^^ 濃厚な鶏白湯、頂きたいです^^
RamenNoodleSoup | 2012年9月19日 07:31レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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おはようございます^^ 鶏白湯味、美味しいお店がとっても増えましたね^^ こちらもとっても美味しそうです^^ 濃厚な鶏白湯、頂きたいです^^
RamenNoodleSoup | 2012年9月19日 07:31
9月18日
21:50訪問☆店内ほぼ満席
つけそば鶏白湯(大盛)＋半熟味付玉子
ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ鶏白湯。とんでもなくというわけではないがなかなかの濃度。なかなか甘みもあるしけっこう好みな感じ。
麺は、太ストレート。歯を押し返す力は十分でスープとの絡みも良好。
具は、チャーシュー２枚に、味玉、メンマ、カイワレ、のり３枚に、ねぎ。
チャーシューは、小さめながらやや厚みがあります。ただ少ししょっぱめ。
味玉は準トロリタイプ。もうちょっと半熟でも良いが味付けはしっかり。
とろみのあるスープにつけそばの醍醐味である麺を味わうという点でポイント高いです。次は醤そばか鶏塩そばを頂きます。
ごちそうさまでした