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30日は仕事を終え四街道へ。「まんぼぉ」の限定を目当てに足を運びました。19時半を大分回って入店。カウンターに座り、地元ケーブルテレビの企画で誕生した「限定冷やしあえ麺イタリアンまんぼぉ風 イタリア産生ハム添え(800円)」をご主人にお願いしました。しばらくして器をもらいました。麺の上には生ハムが盛り付けられています。まずは麺をひとくち…旨い!よく冷やされた麺屋棣鄂の細麺にトマト風味の味付けがしてあり、添えられたバルサミコも嫌みでない程に効いていて、まさにイタリアンといった趣の味に仕上がっています。具は中央に鎮座する生ハムの他、サイコロ状にカットされたトマト、タコのマリネ、ポテトサラダ、にんじん、味玉。主役の生ハムはもちろんのこと、トマトの酸味もいいアクセントになり、マリネやポテトサラダも美味。現在提供中の限定も食べたので近々。
19時半を大分回って入店。カウンターに座り、地元ケーブルテレビの企画で誕生した「限定冷やしあえ麺イタリアンまんぼぉ風 イタリア産生ハム添え(800円)」をご主人にお願いしました。
しばらくして器をもらいました。麺の上には生ハムが盛り付けられています。まずは麺をひとくち…旨い!よく冷やされた麺屋棣鄂の細麺にトマト風味の味付けがしてあり、添えられたバルサミコも嫌みでない程に効いていて、まさにイタリアンといった趣の味に仕上がっています。
具は中央に鎮座する生ハムの他、サイコロ状にカットされたトマト、タコのマリネ、ポテトサラダ、にんじん、味玉。主役の生ハムはもちろんのこと、トマトの酸味もいいアクセントになり、マリネやポテトサラダも美味。
現在提供中の限定も食べたので近々。