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日曜 12時20分 満席不吉な店名が印象的。オーメン・ダミアンの６６６と思いきやｗＴＥＬ番に由来するものか？燕三条インスパタイプかな？ただ燕三条程の激しい脂まみれを期待すると肩透かしされますが一杯の構成で背脂、煮干スープのバランスはとても良いですね際立つのは煮干スープです。スッキリしていてニボニボしていながらコクもありスープそのものに余計な油脂を感じる部分が少ないのだ。背脂はあとから添加された具合でスープに二重の味わいがあるニボニボ目指した甲斐も充分に満たされるモノでした太麺はカエシ色に染まり、スープにも良く絡み一体感がありますねタマネギで味変、ニンニクが加わる事で一気にガッツ＝二郎風に変化する面白さも同居しています
五寸釘なめ達磨坊主
たんちゃん麺太（休止中）
毘沙門天
カメ
rei
meak_noodles
日曜 12時20分 満席
不吉な店名が印象的。オーメン・ダミアンの６６６と思いきやｗＴＥＬ番に由来するものか？
燕三条インスパタイプかな？ただ燕三条程の激しい脂まみれを期待すると肩透かしされますが
一杯の構成で背脂、煮干スープのバランスはとても良いですね
際立つのは煮干スープです。スッキリしていてニボニボしていながらコクもあり
スープそのものに余計な油脂を感じる部分が少ないのだ。
背脂はあとから添加された具合でスープに二重の味わいがある
ニボニボ目指した甲斐も充分に満たされるモノでした
太麺はカエシ色に染まり、スープにも良く絡み一体感がありますね
タマネギで味変、ニンニクが加わる事で一気にガッツ＝二郎風に変化する面白さも同居しています