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「(季節の中華そば)陳麻婆のあえそば¥850+ライス¥100」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真季節の中華そば目当てで、コチラに3回目の訪問。

11時50分に到着、先客8名。
券売機で、陳麻婆のあえそばを購入します。
そう言えば、既にたく☆サンがレビューされていましたネ。

10分程で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

麺は中太の縮れで、量は220g。
つれの頼んだ焦がしチーズのカレーつけ麺と同様、さほどコシはないもののツルモチの食感は今回も変わらず美味です♪

餡の麻婆は見た目すごく辛そうですが、以前本場の中国で食べた四川風と比べるとマイルドな味わいで、舌が痺れるほどではないです。
強いていえば中辛レベルかなァ?
麺とよく混ぜ合わせると、より旨味を発揮してくれますねェ(*^^*)
ただ、もう少しネギが入っている方が、味わいが深まるように思いますね。

麺を食べ終えた後、ライスを半分投入します。

ウン、やっぱ予想を裏切らないなァ〜
このピリ辛な麻婆丼もどきを楽しまないと、ハッキリ言って損しますヨ(^^)/~~~
完食完飲後も、汗が少し滲む程度ですみました。

今回の季節限定も、かなりの出来映えで大満足しました(^O^)/
まだ未食の方には、ぜひともライスとセットで楽しんでいただきたいです(^_-)

次回はまた季節ものにするかはたまた未食の黒担々つけか、もう悩み始めている今日この頃です…

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おはようございまーす!

あれ?
そんなに辛くなかったですかw?

それにしても中辛程度ですか!?
ワタクシのヘタレっぷりがバレちゃうじゃないですかぁ~w
って、もうバレてますけどねww

たく☆ | 2012年9月23日 08:53

こんちわ^^
〆のライスは鉄板でしょうねー。
クーポン券があるので是非とも追従しますよー

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年9月23日 10:30

こんにちわ~!

自分も今日食べてきましたよ~。
コレは絶対ライスが必要ですね~!!
熱々の麻婆で美味しかったです♪

バスの運転手 | 2012年9月23日 14:32

ども~
これは美味しそう!
っと云っていましたが、
今見たら、これはラーメンなんですか???
という問いが、頭を駆け巡っていますwwww

はち ~減量中~ | 2012年9月23日 17:21

どもです。
 おっ!行かれましたね~♪
 ラーメン&マーボ好きには堪らない一杯ですね。
 これは〆のライスが必須ですねw

麺’s | 2012年9月23日 21:45

こんばんはー
本場の四川で食べたことあるってすごいですね
流石に本場よりは辛くはなかったかもしれないけど
汗がにじむくらいなら、なかなかのピリ辛具合ですね

キング | 2012年9月23日 21:48

ラーメン大好き夫婦さんこんばんゎ!

この“陳麻婆あえそば”にはホントご飯は必須アイテムでしょうな。
たく☆さんレビューでも気になってましたが「瑞山」さんは来月辺りに行って来たいと思っております。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年9月24日 00:02

こんばんわ

読んでるだけで汗が出てきそうなルックスですね(汗!!)。
麺よりもライスのほうが合いそうですね。

mac | 2012年9月24日 00:33

おはようございます♪

麻婆も美味しそうですね~♪
もちろん〆のライスも忘れてませんね!!
でも辛いのが私にはちょっと~なんですよね(汗)

えいち | 2012年9月24日 07:27

こんにちは。
マーボーの和えなんですね。
ここにもライスINしちゃうとは。(笑)
でも旨そうです。
汗っかきなので、もう少し涼しくなったらマーボー行きたいですね。

5656 (活動超停滞中) | 2012年9月24日 10:04

どうも~

これはライス必須でしょうねぇ。
ただ、やっぱりライスの方が美味いじゃん!ってオチになりそうな予感もw
ライスを付けるとそこそこのお値段なのが難点ですが…。

corey(活動終了) | 2012年9月24日 10:21

麻婆にライスは鉄板、というかライスの方が合うのは間違いないですよね。
これも食べてみたいけど、ちょっと無理かな~。

100(卒業) | 2012年9月24日 16:23

へ~ これは、おもしろいメニューですね。
もっと激辛でも良さそうですね。
前から気になっていたのですが、ワンコ(ポメちゃん?)の写真が可愛いですね。

ラー迷人 | 2012年9月24日 22:34

たく☆サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

最初対面した時すんごく辛そうに見えたけど、食べたらそうでもなかったですよ〜
貴殿も慣れてくれば、きっと克服出来ますって(^ ^)

まるまる(°…°)四隅踏破サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

コレにライスは、絶対に外せないッス!!
クーポンは、家に忘れて使えませんでした(>_<)

バスの運転手サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

すれ違いですが、食されましたね(*^^*)
熱々ピリ辛の麻婆にライスは、もはやデフォにしていいんじゃないかなァ?

はち ~減量中~サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

写真では、ラーメン系に見えませんか??
チャンスがあれば、ご自分な確認してみて下さいナ(^_-)

麺’sサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

麻婆系が好きな人にとって、この一杯は外しちゃいけないですネ〜
飯割を含めてクセになること、間違いナシ!!

キングサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

若かりし頃本場で食べた麻婆豆腐は、日本人には辛過ぎでしたヨσ(^_^;)

もう少し暑かったら、汗だくになってたかも…

たんちゃん麺太(休止中)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

この一杯には、絶対ライスを欠かしちゃいかんっすよ!!
来月のレビュー、楽しみにしてまっせ(^ー^)ノ

macサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

私が食べた時は寒いくらいだったので、そんなに汗はかかなかったですヨ〜
麻婆丼でも立派なメニューになり得ますが、このあえそばもとても魅力的な一杯でした(^O^)/

えいちサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

あえそばもライスも、素晴らしい出来映えでしたヨ〜
見た目程辛くなかったので、ぜひチャレンジしてみて下さい(^_-)

5656 (活動超停滞中)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

コレにも、ライスいれちゃいましたァ〜
長野にも麻婆の美味いお店があるでしょうから、ぜひレビューあげちゃって下さいませ(^-^)/

corey(活動終了)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

麺とライス、どっちも甲乙つけ難いデスね〜
全部で850円なら、あと5点はアップしたんだろうなァ??

100(卒業)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

あえそばもライスに負けない秀作でしたよ。
思ったより辛くないと思うので、辛さ控え目からでも試してみて下さい(*^^*)

ラー迷人サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

ほーっ、辛いの得意なんですね??
機会があれば、激辛麻婆のレビュー楽しみにしてますよ(^ー^)ノ