キーワード：tetsu系列店
訪問日：平日／昼
天気：晴れ
店内状況：空き2席
待ち指数（着席まで）：－
ジャンル：宿題店
訪問回数：初


先月、【多賀野】に行けるチャンスが有り、下車して見るとなんと臨時休業。
ならばと向かったのは宿題の【五反田きみはん】。
１３時半過ぎというのに８割の入り。選んだのは中華そばの醤油。

待つ事７～８分で出来上がり、早速いただきまーす！

スープはシャバな薄い濁りの醤油、鶏ベースで数種の煮干しに鰹節の出汁との事。 カエシ先行で鰹の後にニボと鶏が続く感じ。 塩分はやや高げながら暑い日にはこれ位が丁度良い。　

麺は中細でゆるいうねり、モッチリとした麺で茹では普通。麺量は結構ありました。

具はチャーシュー、タケノコ？、ノリ、ナルト、ネギの構成。
チャーシューはロースの小型3枚で ２～４ｍｍ厚、パサ系です。

メンマと思ったのはタケノコの細切りの様でこれが１５本程、コリ感良し。

ノリは１／８切りが１枚、小さなノリ巻きでいただく。

ナルトは 普通のもの。

ネギの刻みが一山、これは納得できる量でうれしい薬味。

ゆっくりと１０分程で食べ終え、スープは半分程でご馳走様。

なかなか美味しいラーメンでした。スープはニボがもう少し強いものを期待していましたが、その点がちと残念。
次回はニボが強調されそうな塩で行って見たいと思います。