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「秋味(780円)」@麺や 蒼 AOIの写真9/22(土)1/2杯目。
気になるこのラーメンを食べることができた。
行列を警戒し、ちょっと早く行ったが早過ぎたみたい。
近くの公園でブラブラしつつ11:25(開店5分前)くらいに並んだ。それでもかなり前の方。

さてお店がオープンしてチケを買うわけだが……、秋味と書かれたポップ(これもわかりづらかった)がぷらーんと下がっていてあるんだろうな、というのはわかるが買い方が不明すぎ。それらしいボタンもないし。
結局店員さんに聞いて750円+30円のチケを買ったわけだが、説明書きとか欲しいよ。

スープは結構甘めなんだ。
カツオメインと思われて、他にも何か魚を入れてるっぽい。
それが何かわからないが、秋・大根おろし・すだちと来たらやっぱサンマだろうか。
醤油のカドは全然なく、色々な魚介の風味がいい意味で複雑に絡み、うまい。これは満点です。
別皿薬味の辛味の入ったピリリとする大根おろし、ミョウガを入れると、またスープがちょいピリリとなってうまい。
ゴクゴク飲めて完飲。

麺はシコシコの中細麺。
もう少しカタメが好みだが、うまい。
量は150-160gくらいだろうか。中盛もできるみたいで、また来る機会があったらしようかな。
麺はなかなか高得点。

具はチャーシュー3枚(2枚が分離したのかもしれないが)、焼きねぎ2本、半玉子、恐らくつくば山をイメージしたのり2枚、(メンマ)、小さい海老も入っていたような……。あとはわからんw
あと別皿薬味で辛味の入ったピリリとする大根おろし、ミョウガ、すだち。
チャーシューは一つ一つは小さめだが、意外と厚みもありトロトロでうまい。
焼きねぎもうまー。
大根おろしもミョウガも、入れるとスープがよりうまくなる気がする。
すだちは完全に丼を空にしてから、その存在に気づいたwアレッ?あったのかって感じ。でもどっちにしろすだちは入れなかったのでOK。
具はかなり高得点。

和風テイストのスープがかなりうまかった。チャーシューも焼きねぎも、その他薬味もね。

ところで運賃は高いが、快速TXは乗ってて気持ちいいー。車内は空いてるし、めっちゃ早いし。
あれ100km/hはゆうに超えてるでしょ。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

はじめまして。
自分も限定を食べたく行ったのだが時間的に無理でした。みなさん評判が良いので近々必ずって感じですね♪

幕ノ内一歩 | 2012年9月22日 22:02

幕ノ内一歩さん、初めまして。
コメントありがとうございます。
いやーこちら凄く気になっていたんですよね。
満足感でいっぱいですw

naruto | 2012年9月22日 22:38

こんばんは。

TX早いけど高い‼
って私も先週TXで行きました♪

・@特派員 | 2012年9月23日 01:51

neko・さん、こんにちは。
TX快速いいですねー、はやいはやい(でも高い)。
気持ち良くてこのまま北へ旅したいって気持ちになりました♪

naruto | 2012年9月23日 12:53

毎度です・・・お久です
龍ヶ崎もですがつくばも電車でしたか。
土日の日程が合えば、ご一緒しますよ!

もんど | 2012年9月23日 16:10

板金屋さん、お久です。
嬉しいお言葉ありがとうございます。
でも極端に人見知りだし、その気持ちだけで十分ですm(_ _)m

naruto | 2012年9月23日 19:10