【接客・混み具合】
　－日曜の11時40分に訪問。既に10名程の並びで20分待ち。
　　接客は良い。

【麺・量】
　－太さ:細麺。大盛りの量は220ｇ程度でしょうか。
　　結構お腹一杯です。

【感想】
　－しおで注文したが何だか豚骨醤油のような気がします。
　　味わいは、豚骨がプラスされているので塩豚骨風味かと思ったがかなり感じが違います。
　　スープも塩って感じの色でも無いな・・。
　　まさか注文を間違えたか？でも伝票はしおだしな・・・しおのつもりでコメント。
　　エビがかなり主張していますね。相方の味噌と比べるあきらかにエビが強い。
　　にんにくも投入したがエビが強くてにんにくがあまり効かない。
　　かなりの量を投入し、やっとにんにくの味がしてきた。
　　となりの女性もかなり投入してました（笑）
　　細麺だと麺がスープを吸うので早めに食べないとスープがドンドン少なくなる。
　　熱々なので、舌を焼けどしそうになりながら、食べました。
　　エビ味ラーメンの中では、臭さは無く美味しくいただけました。