土曜の13時20分頃訪問。店内はいっぱいで、待ち客が4人。店内手前側には椅子があるので、座ってしばし待機です。待機中、いろいろと貼ってある掲示物を眺めていると、「江坂コン」のポスターが目に留まります。第一回江坂コンと比べて、第二回は男女の参加費の差が縮まってますねー。女性のほうが多く集まったのかな？

10分ほど待ってカウンターへと案内されます。卓上のメニューを見て、水を持ってきてくれたタイミングで表記メニューを注文。梅田店では「紅」にしたので、今度は「金」にしてみました。それと煮玉子も￥50なので忘れずにトッピングします。

店内は奥に細長く、カウンターだけの店にしてはかなり席数は多い方だと思います。家族連れが多かったですね。店内右奥が厨房で、それを囲む形でコの字型のカウンター席。水のおかわりは卓上にあってセルフです。卓上調味料はコショー、鷹の爪、酢、醤油、ラー油、にんにく＆クラッシャー。メニューは「紅」「金」「黒」の三本柱がスタンダードな位置付けですが、江坂店夜限定のメニューなんかもあったりします。しじMIX￥800。店員さんは3人。ご夫婦とバイトの男性に見えましたが、実際はどうなのでしょう。

らーめんの丼が受け皿に乗って到着。いただきます。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉。チャーシューはかなりの出来！ここ最近食べた中では一番じゃないでしょうか。バラですが、脂身の部分はとろけるように柔らかく、他は適度に噛ませるだけの堅さがある。味付けも好みです。メンマは太めのものが2本。軽快な歯ごたえです。味玉は半熟仕様で、可もなく不可もなく。麺はストレートの細麺。細い割にしっかりとコシがあり、歯ごたえも何と言うか、手打ち感的なところがあっておいしいです。スープは薄口醤油で仕上げてあり、淡い色が特徴。味のほうは・・・なんかチャーハンとかについてくるスープみたい、といったら安っぽく聞こえてしまいますが、ベクトルとしてはそんなに遠くもない気がする。あと油が多めに感じました。嫌ではないけど。うん、あえて言えばスープに向上の余地があると思いますが、具や麺の一体感、一杯の丼としての完成度はかなりのものだと思います。スープまで完食。

食べ終わり、カウンターの上の伝票を持って入口付近のレジで会計を済ませ、煮玉子無料券を受け取って店を後にします。ごちそうさまでした。