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「豚骨醤油らーめん」@jun-pey ra-men 上石神井店の写真9月23日 1周年記念で500円との事で訪問決定 20:00頃入店で先客なし、後客2組5名 店員さんは2名での対応でした
麺・柔らかい麺はしまりがなく、気が抜けたように感じであまり好みでありません。量は140g程度でしょうか(?)
スープ・こちらは気合い入りすぎ?粘度は少しある程度、醤油由来と思われる濃さで少しやりすぎかと思います。豚骨の良さが伝わらず、バランス悪く、こちらも好みから外れます。
具・こちらも特筆する事なし、付け加えるとライスの盛は良い、ただし漬け物無く、残念でした。

かなり好みから外れた1杯でした、また家系の苦手が再現してしまいそうです、ごちそうさまでした。

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