9月9日訪問。
この日は上井草近辺に用事があったので近くでお昼を食べようと思ったのですが何気にお気に入りだった「つけ麺処 なると」が閉店していたのは地味にショック。仕方ないので少し足を延ばして上石神井のこちらを約5年ぶりに訪問。12:20の入店で店内半分ほどの入りでした。かなり前ですが前回はJ朗麺だったので今回は煮干しつけ麺あたりにしようかと思った矢先、Jの油そばの文字が目に入ったのでそちらにしてみることに。J朗油そば（700円）をオーダーです。特にニンニクなどのヒアリングは無かったですね。

タレではなくスープタイプなんですね。汁無しとはいえ器の下3分の1くらいの量があるのでちょっと多いかな。色はほとんど黒で非乳化、かなりサラッとした印象です。最初から上の黄身もまぜてしまっていただいてみます。麺は断面の四角い太麺でコシと弾力のあるタイプ。いわゆるワシワシ感はあまりありませんがモッチリとした噛み応えがあって汁なし系では鉄板の美味しさですね。
スープは黒っぽい色に違わず醤油というかカエシというかちょっと味が濃いかな～。それなりにコクもあるし、ニンニクと背脂でJっぽさは感じられるもののスープと麺をたっぷり絡めると少ししょっぱくなってしまうのがまことに惜しい。黄身を絡めてマイルドにしてこれくらいなので卵が無かったらちょっときつくなるくらいでしょうね。
具は定番のブタにキャベツやモヤシ。豚は中くらいの塊が3～4片。これはホロ系に近くジューシーでなかなか美味しい。野菜はそのままなので割愛しますが量はJ系にしてはちょっと少なめかな。マシにできるのかは分かりませんでしたがマシにしてちょうど良いくらいだと思います。HPにライス、半ライス無料とありましたがこのスープはシャバいしちょっとしょっぱかったのでしめライスをするのはきついかな～とそのまま終了。

カエシがもう少し控えめで若干塩味ベースに近かったらかなり高評価になりそうでしたね。味的にはもう１つ欲しかったかな～ということで77点くらい。ただコスパは悪くないと思うので満足度で若干プラスしてこの評価に。昔はそんなに混んでいるところは見たことが無かったように記憶していますが、自分が退店するまで後客がひっきりなしで常に7割以上をキープ。西武新宿線沿線も鷺宮から東側辺りは比較的お店も増えてきたのにこちら西側方面は相変わらず不毛地帯のままなんですよね。その一つである上石神井で貴重なラーメン専門店かつ唯一J系が食べられるお店ですからこれからも頑張ってほしいですね。
ご馳走様でした。