10:16到着。既に30人位並んでる。ひょえ〜！！　年明け早々なので、大挙してファンが押し寄せた感じ。

10:35頃列が動く。早めに開けたんだ。

11:25頃にラーメンとミックス節の食券を購入し着席。なんか紅白のうずら玉子をサービスしてるみたい。

麺上げしてる親方の目の前だったけど、何か前より麺が多いような....値上げ後初めてだけど麺増えたのかな？

コールが掛かり、いつものように、にんにく多目に野菜。あれ？　にんにくもうずらも見当たらないな。野菜に隠れてるんだ....とりあえず唐辛子と胡椒を野菜に振りかけて、麺と一緒にかぶりつく。うんうんいつもの味だ。正月早々だし麺は普通にしてみたけど、やっぱり固めの方がいいな。でも許容範囲で大丈夫。ちょっと久々なんだけど、いつもの美味しさいつもの迫力。ミックス節は、そんなには効かないんだな。和っカレーとは違うか。

豚はばっちり柔らかく味も染みてる。野菜もちょうど良い茹で加減だし、キャベツを細かく刻んでるところが一体感があるな）。かなり野菜を片付けるとようやくうずらが顔を出したり、にんにくが効いてきたりで変化を付けられた。やっぱり多い気がするけど、腹も減ってたし頑張って完食。やっぱり、このスープと麺でガツンと食べ応えがある。


次からはいつもの相撲つけ麺にするか....量が増えてもつけ麺ならかなり楽だから。