なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80点
味玉ラーメン（大）[ラーメン/鶏白湯]
ラーメン長山（東京都台東区）拉麺博士

できたばかりの店とのこと。
何となく興味があり来店。
味玉ラーメンの大盛り・太麺を注文しました。
出てきたのはかなりあっさり系の鶏白濁スープのラーメンで、「塩そば 桑ばら」の鶏白濁スープを思い出させるものです。豚骨の臭みやエグミはまったくありません。ひょっとしたら、鶏骨からとったスープがメインなのかもしれません。
太麺はコシもあり、スープとの相性もよく、とてもおいしかったです。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。