今日は、久しぶりのお休みです。
所沢まで所用があり、その帰りにまるまるさんとたくさんがレビューしていました
こちらに向かいます。

無尽蔵さんの前にコインパーキングがありそこから２分くらいのところに
あります。
生花がいっぱい飾られていますね。
お昼時で、お店の中は結構お客様がいます。
こてつさんも特製がお得でしたので、特製を選びカウンターの端の席に座ります。
背丈の高い椅子で、足をおくところがないのでぶらぶらしてしまいます。
店内は女性の方や、年配のかたが多いです。
お店の雰囲気もおしゃれな感じで入りやすいですものね～

さて、７分程で着丼です。
美味しそう～♪
れんげでスープをいただくと、熱々でやけどをしてしまいまいました。
熱そうに見えないんですが、よく見ると油膜がしっかりあります・・・
写真からですと、とろ～りしてそうですが、してないです。
どちらかというとさらりタイプです。
にぼしは感じられますが、とても飲みやすいです。
麺は中太の平打ちで少しウエーブがあります。
具材は２本の材木メンマは噛み切れず、一口でお口の中へ。
ほんのり甘いです。
チャーシューは３枚。中華にでてくるような固めのチャーシューですが、
スープにつけておくといい感じになります。
小ぶりなので３枚でもいけました。
味玉は白身まですこしゆるゆるなぜリー状でとっても美味しいです。
ねぎがまたスープとよくあっています。

目の前の寸胴鍋の中には大小さまざまな煮干しが煮込まれていました。
そこから、おたまですくって隣の鍋へ移すときにざるでこし、おたまで
ぐいぐいと押していました。
だから、スープにきらきらと見えましたね～

とっても美味しかったです。

また、食べにきたいです。
ごちそうさまでした。