Item: 中華そば専門 田中そば店 ダイバーシティ東京プラザ店
Rating: 80
Author: あさやまよしひろ

80点

訪問日時：2012/09/22（土）16:00ごろ

先日の東京旅行の際、ダイバーシティのフードコートで発見！博多長浜らーめんという言葉につられ、思わず注文。

待つことほんの数分、すぐに出てきました。その名のとおり、博多風の極細麺に豚骨スープ。やや豚骨のニオイがしますが、苦手な人はこれでもダメかも(笑) うちの娘たちはダメだったみたいですから。味は思ったよりは濃厚でもなく、飲みやすい感じ。もうちょっと濃くてもいいぐらい。麺は加水率低めの極細ストレート。バリカタで注文しましたが、ちょうどいい感じ。

具はチャーシューが2枚、きくらげ、海苔、青ねぎ、そしてトッピングで頼んだ、味玉。セットで頼んだ、明太ごはんも美味しかった。普通のごはんはなかったみたいです。

とにかくスープが美味しいですね～。これはもう一度食べたい味ですね。フードコートなので、替え玉はさすがに無理ですが(笑)

六町に本店があるらしいので、機会があったら行ってみたいです。