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コメント
どもです！
いいですね。好きですここ。
ライスとセットでがっつきたいですね(^^)
YMK | 2012年10月2日 08:41こんにちは。
油少なめ味濃い目ってのは、想定外のカスタムですね。
錦糸町の店で、ソレを試してみようかしらん。
たぶん、ついつい多め濃い目でいってしまいそう。。。
hima | 2012年10月2日 09:51こんばんは。
家系スープ＋海苔＋ライスの組み合わせはどうしてあんなに合うのでしょうか？
コチラは海苔増し＋ライス大盛で鉄板ですね！
ココを食べちゃうとサービスライスの無い家系は損した気分になっちゃいます。
ぽんたくん | 2012年10月2日 19:50ど～も～♫
海苔の量が半端ないですね～(゜o゜)
麺が少なそうに見えるので、ライス必須なんですね。
ビタミンＱ（休止中） | 2012年10月2日 23:27どうもです
白いご飯に海苔は合うのですから仕方ないですｗ
チャーシューやほうれん草も一緒に巻いたりとか旨いですもんね＾＾
残った白飯をスープにドボンと投げ入れ「おじや」で〆るのが好きな私ですよｗ
はぐれメタボ | 2012年10月3日 12:54家家家は本郷とか綿糸町にもあるんだけど、店によってチョッピシ味が違う。
本郷は麺が少し柔らかめで、綿糸町は塩っぱめ。
でも、ライスは無料だし海苔と合う事この上なし。
飲んだ後とかに言って、ライス抜きでフツウのラーメンだけ食べたとすれば、その人はこのラーメン店の魅力を40％くらいしか体験できてないと言い切りますｗ
Dr.KOTO | 2012年10月6日 11:57
太麺が駄目なわけじゃない。余りにもライスに海苔が合い過ぎる。海苔をほぼ全部使い尽くしてからラーメンに移行するという、何とも邪道な食べ進め方。当然だが、麺は時間の経過と共に伸び始める。しかし、個人的にはこの「伸びてスープを吸った」中太麺がまたご馳走だ。
スープ本来の旨さを堪能すべく、油少なめを必須コールにしているが、更に味濃い目にする事で、家系本流の劇的な塩っぱさに接近できるという特典も得られるのは見逃せない。そう、家系は塩っぱくてもいいんだ。
何も考えず、ジャンクかつ自由に食べ尽くそう、この一杯は。