１／７　１２：１０　ランチ訪問。

ランチローテの１店。

店内１２席のカウンターはすべて満席。
たまたま、タイミングがよく、食券機にて、初のつけ麺を
購入後、カウンターへ通される。

その後、続々とお客さんが来店し
待機者９名。貴重なランチタイムなので、ラッキーである。

同店のらーめんは結構お気に入りなのであるが
「つけめん」は、どうなんだろう？
期待を胸に、５〜６分ほどで、登場。

いざ、実食！

麺・・写真では若干わかりずらいが、
　　　平麺である。
　　　麺事態に、うまみは感じられず
　　　どことなく、パンチが弱い。

具・・ネギ、メンマ、短冊チャーシュー、キクラゲ
　　　メンマは大きめの短冊切で、歯ごたえがありなかなか楽しめる。
　　　チャーシューであるが、多少スジが感じられ、
　　　らーめん時のチャーシューの方が圧倒的に好きである。

スープ・・表面に浮いている、脂がきつい。
　　　　　トロミ感があるトンコツスープであるが
　　　　　麺を付けた時の、スープの持ち上がりが弱い。
　　　　　全体的に味がこいのだが、麺とのバランスに欠けると思われる。
　　　　　

総評・・・このスープと麺との相性はあっていないような気がしてならない。
　　　　　むしろ、太麺や、平麺よりは、細麺の方がマッチしているのでは？と
　　　　　個人的に思う一杯であった。