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「黄金の塩らぁ麺大盛」@黄金の塩らぁ麺 due Italian 市ヶ谷店の写真平日のお昼。
今回は近くに寄ったので以前よりずっと
気になっていたこちらに足を運んだ。

市ヶ谷駅より歩くこと3分程度で店の前に到着。
時刻は11時40分。
店内に入ると先客は2名のみ。
券売機で表題の食券を購入しスタッフに渡して席に座る。
そのスタッフはイタリアンシェフのような風貌で厨房に2名、ホールに1名の体制。
店内は言わずと知れたオシャレな感じで先客、後客を見ても客層は女性が半数以上。

そんな詮索をしていると3分ほどで注文品は提供された。

まずはスープから頂く・・・
鶏系が支配する結構オイリーめなスープは塩っけ控えめで
すっきりと雑味の無い上品な味わい。
個人的にはやや物足りないように思えるが女性受けはしそう。
スープの上のフライドされたネギ?オニオン?やら生姜とタマネギの
おろしっぽいものを溶かしてイクとそれぞれの味わいがプラスされ深みが増す。

続いて麺をチュルンチュルンチュルルルルルンっとイク・・・
つるっつるな麺肌の色白な細麺。
茹で加減はもう少し固い方が良いと感じたが喉越しが良く食感も良い。
イタリアンなコンセプトだからパスタを意識とかしているのだろうか?

そして具材を食らう・・・
メンマ、小松菜、チャーシュー2枚。
この一杯にはマッチした具材と思ったが価格的にやや物足りない感は否めず。

途中で卓上アイテム投入・・・
こだわりのあるっぽい島みかん入りの香辛料のミルをガリガリしてからイクと
柑橘+スパイシーさが加わり趣向にマッチ。

1杯食べてみて…
麺の量は大盛で250g前後ぐらいだろうか?
卓上アイテムの香辛料を含めてスタートより中盤から終盤にかけて
味わいが増して来る感じでスープも1滴残らず飲み干していた。
この他にも女性受けしそうなメニューが数々あるのでお上品な気分の際に
再訪してチャレンジしてみたいと思う。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

仰る通り、女性受けしそうやね~
雰囲気も~w

わちきみたいなワイルドには向かんかったわw

アカンな~同好会 | 2012年10月9日 00:03

どうも~

ここは確かに女性受けを狙っているでしょうね。
だから何となく入りづらくて未訪…。
果たして行く日はあるのか?って感じですがw

corey(活動終了) | 2012年10月9日 00:26

まいど。
懐かしいですね~。
ずっと前に食べました。
女の子受けするパスタみたいなメニューも楽しいですね。
フロマージュでしたっけ??

したん | 2012年10月9日 00:40

基本メニューは、価格の割にグッときませんか。
私はフォアグラの限定を以前いただいて、グッときちゃいましたw
値が張っても、「アッ」と言わせるようなものが
こちらには合っているのかもしれません。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年10月9日 01:38

どもです!

ガチンコらーめん道出身でしたっけ。
ここ。

勤務地からも近いんですが、
割高なイメージにより、
プライオリティが低くなっておりますw

YMK | 2012年10月9日 08:05

ども~
う~~ん、わざわざ・・・という感じもあります(^_^;)
市ヶ谷はあまり酔りたくない地域なもんで・・・

はち ~減量中~ | 2012年10月9日 08:10

どうもです~。

私もコチラは狙っておりますよ~。
だけど、ちょっと上品っぽいお店みたいで、行きづらいっすww
でもラーメンのビジュアルも上品な感じで、惹かれますね~。
おめかしして行かないとw

おうじろう | 2012年10月9日 14:20

うーん。

此処は70点後半というのが
似合うお店。かな・・・

こんにちは。

こちらは
まだ行ったことが無いので、興味はあります。かなり・・・

イタリアンでラーメン食べてみたいです。

しかし 綺麗なビジュアルですね~

Stag Beetle | 2012年10月9日 16:59

どもー

「黄金」という言葉だけで高級感がありますねー
きっと私も一滴も残さず飲みますよ^^

はぐれメタボ | 2012年10月9日 19:38

こんにちは。

パスタ系ラーメンはいらん。
このGOLDスープ。。。綺麗だわ〜
お休み日もないのでBMします♪

・@特派員 | 2012年10月10日 09:24