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「ラーメン人生JET 鶏煮込みつけ麺」@大つけ麺博 2012の写真今年も始まりましたこのイベント、テントの狭さとスタッフの少なさは相変わらずですw
こちらの並びは穏やか。スープの濃さ7とありましたが、シャバ系です。
早速ズバズバ、麺は平打ちでやや柔いゆで加減ですがのど越しはGOOD!
つけ汁は流行り?の鶏白湯。うまみが凝縮されています。
チャーシューは残念ながら豚で冷めていました。

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