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2012/9/27訪問以前ガスコンロにて真っ赤なつけ汁でめんを食べている映像を見て凄いと思い、意外と近かったことに最近気づいて初訪問。少し歩いたので19時ちょい前に到着した時点で先客5人。食券を購入、しばし完成を待つ。スープはギトギトの豚骨醤油を予想してましたが、液体脂が浮いており、カエシも甘過ぎない感じ。また、生姜ダレを中盤以降に投入しましたが、生姜風味とニンニク感が合わさって意外とイイです。麺は平打ちちぢれテイストで、ゴワゴワしてるけど割りと食べやすい太麺。具というと、ヤサイが見た目でモヤシ＞キャベツ状態で入っており、そこに塊のようなチャーシューがドカッと投入。初回だったのでベーシックに食べましたが、気になっていた火山に次回は挑戦しようと思いました。※他の写真はこちらhttp://ameblo.jp/burari-ramen-nikki/entry-11462782080.html
一日三食ラーメン
飲水思源
merchant1226
モーパパ
A.U
ゆーま
以前ガスコンロにて真っ赤なつけ汁でめんを食べている映像を見て凄いと思い、意外と近かったことに最近気づいて初訪問。
少し歩いたので19時ちょい前に到着した時点で先客5人。食券を購入、しばし完成を待つ。
スープはギトギトの豚骨醤油を予想してましたが、液体脂が浮いており、カエシも甘過ぎない感じ。また、生姜ダレを中盤以降に投入しましたが、生姜風味とニンニク感が合わさって意外とイイです。
麺は平打ちちぢれテイストで、ゴワゴワしてるけど割りと食べやすい太麺。
具というと、ヤサイが見た目でモヤシ＞キャベツ状態で入っており、そこに塊のようなチャーシューがドカッと投入。
初回だったのでベーシックに食べましたが、気になっていた火山に次回は挑戦しようと思いました。
※他の写真はこちら
http://ameblo.jp/burari-ramen-nikki/entry-11462782080.html