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2012/10/1訪問仕事帰りに買い物して、さらにウロチョロしていたら腹が減ってきて、最近食べてないなぁ~とふと思い出して久々の訪問。22時チョイ前で先客6名。後続の1組が座れましたが、あとはドア越しに満席なのを確認だけしてました。いつも通りラーメンにしようかと思いましたが、ふとつけ麺の存在に気づき、まだ食べたことが無かったので注文。つけ汁は独特な豆系の出汁感と富山系列のしょっぱさが全面に出ているため、ピリ辛ですがあまり辛く感じない。濃さはラーメンのスープより気持ち?濃いくらいに感じたけど、よくよく食べてみるとかなりしょっぱい。麺はモチモチのツルツルの太麺で、独特な味としょっぱさが合わさってちょうど良く食べれる。具はシンプルでドカッと盛られたネギがアクセントになったので、ニンニクとか胡椒なしで完食しました。最後にスープ割をもらって少しづつ薄めてみたところ、飲みながらでしたが結構入れて一般的な濃さになった気がしました。次回は味噌かチャーハンか?※他の写真はこちらhttp://ameblo.jp/burari-ramen-nikki/entry-11451707070.html
まいど。 京都じゃなくて富山の無鉄砲ですね。 入った事ないですwww
> したんさん どうもです。 富山のむてっぽうです。 ブラックじゃないですが、しょっぱさはかなりのものです。 もし機会があれば・・・。
仕事帰りに買い物して、さらにウロチョロしていたら腹が減ってきて、最近食べてないなぁ~とふと思い出して久々の訪問。
22時チョイ前で先客6名。後続の1組が座れましたが、あとはドア越しに満席なのを確認だけしてました。
いつも通りラーメンにしようかと思いましたが、ふとつけ麺の存在に気づき、まだ食べたことが無かったので注文。
つけ汁は独特な豆系の出汁感と富山系列のしょっぱさが全面に出ているため、ピリ辛ですがあまり辛く感じない。濃さはラーメンのスープより気持ち?濃いくらいに感じたけど、よくよく食べてみるとかなりしょっぱい。
麺はモチモチのツルツルの太麺で、独特な味としょっぱさが合わさってちょうど良く食べれる。
具はシンプルでドカッと盛られたネギがアクセントになったので、ニンニクとか胡椒なしで完食しました。
最後にスープ割をもらって少しづつ薄めてみたところ、飲みながらでしたが結構入れて一般的な濃さになった気がしました。
次回は味噌かチャーハンか?
※他の写真はこちら
http://ameblo.jp/burari-ramen-nikki/entry-11451707070.html