平日のお昼。
大分涼しくなった今日この頃。
クールビズも終了しジャケットを羽織りネクタイ着用。
それでも少し歩くと額には汗。
ってことで汁そばは断念しつけ麺を食べようと
たどり着いた先がこちらであった。

時刻は11時57分。
店内に入ると先客は9名で女性スタッフより
カウンター席に案内される。
水が提供されオーダーを聞かれたので標題を告げると
前金とのことでお金を渡しお釣りをもらってしばし待機。
こちらのスタッフはその他に厨房に男性2名の計3名体制。
客層は近くのリーマンやOL、それに職人さんなど様々。
こちら、現在お試し価格で汁なしを何と580円で提供しているとのこと。
(もう終了しているかも)
まぁそれでもこちらのメニュー表の最初にあるのが標題なので
そのお味を確かめてからでも遅くは無いかと。

そして自分の注文品は9分ほどで提供された。

まずは麺のみでイク･･･
中太な平打ち気味のちぢれ麺でぼそぼそしてて噛むともっちりとした食感。
茹で、締めともに良好。

続いてつけ汁に浸けてズッポンズビズバビビンっとイク･･･
比較的さらりとしたタイプ、上には一味がふりかかっており結構ピリ辛だが
そう感じるピリ辛さは許容範囲ながらも違う意味で辛い。
ってかカドというかトゲというかいわゆるショッパーマン。
さらにはゴマの風味に煮干し中心の魚介系もかなり強めなのだが
魚介系の受け止め方は何だか生臭いギリギリのラインに感じる。
その他、鶏な動物系はクリーミーながらあまり感じられない。
辛甘酸全てを感じるが全体的に濃すぎるという印象で色々なものを欲張って
無理矢理にまとめた感じに思える。

そして具材を食らう･･･
麺の上に糸とうがらし、太メンマ2本、海苔1枚、茹でキャベツ、
部位の違うチャーシュー2種、つけ汁にはネギ、バラチャーシュー。
お値段はやや高めの設定に感じるも具材感はあって特に肉感がある。

卓上アイテム･･･
ニンニクを発見、お勧めの食べ方にはこのつけ麺には2～3個ほど備え付けの
ニンニクつぶし機みたいなのでプレスして頂くとよく合うらしいが
勤務中なのでここはスルー。

麺と具材を平らげ、シメにカウンター上に置いたあった卓上ポットでスープを割る･･･
2倍程度に希釈しこちらレンゲが無いのでそのまま丼に口をつけてイッたのだが
柚子の風味が特徴的ながらう～んまだまだショッペェ～、こりゃ飲み干せないし
足し過ぎても飲みきれなそうなので3口ほどで終了した。

1杯食べてみて…
麺の量は中盛で300ｇ程度、
具材の量、特に肉が充実していたのでお腹は満たされたが
つけ汁の味が濃すぎにびっくらしたっす。
素直にお試し期間の汁なしにすれば良かったかな？
まぁしばらく静観ということで。
ご馳走さまでした。