9月29日　13時30分着
着丼まで約5分

商用を済ませて、買い物の為アキバへ ♪
以前から、何度となくスルーのこちらへ初訪問です。

末広町からお店に向かいます～到着すると、並びは無しです。
むしろ、外の通りの方が人で溢れてます(*^^*)

外の券売機で表題を選択し店内へ。
店内カウンターのみのレイアウトで、ほぼ満席。
ベストポジションに着席です(*^^*)

スタッフの皆さんは、割烹の板前さん風なスタイル。
職人気質的な雰囲気で、期待感が高まりますね～❤
そして、オペを見ながら、松子と約5分で着丼です。

穂ぉ～！
スクエアなチャーシューが3枚。
多目の刻み葱、色恋メンマ。
そして…九州豚骨的な白いスープです(((o(*゜▽゜*)o)))

表面には、結構な油が皮膜を形成してます～
では…スープからいただきまーす。

これはなかなか美味いですね～
見た目よりは、あっさりしてます～^_－☆
もっと、くどい感じかと思うと拍子抜けしますが、〆のラーメンとしてはなかなかでしょう。
動物系のスープですが、豚なのか？鶏なのか？スープは豚？油は鶏？
バランスが良くて分かりません…(^^;;
塩ラーメンの分類に入れさせていただきました。

麺は、中細加水率低めで、硬めの仕上がり。
まずまずですね。

チャーシューは、結構厚めで3枚ですから、これはありがたいです。
食感はしっかり目ですが、パサツキは無し。
ちょうど良い優しい味付け◎
メンマは色恋物ですが、これも全然しょっぱーでは無いです。
ただ…シニョシニョで、食感とか云々といったものではないです。
刻み葱は、いーですね( ^ω^ )
ネギ好きには、もっとあってもＥ位ですね～

突き抜けは全くないのですが、時々食べたくなる、普段使いのラーメンかな。

アキバの、それも裏通りで、客層はどんなターゲットなのか？
（自分みたいな分類がターゲット？）
疑問も残りましたが、頑張って欲しいお店でした。