10月3日11時50分着
待ち16名
入店まで22分
着丼まで約5分

今日は汐留で商用です。
こちらで商用だと、毎回新橋駅周辺でラー食がちですが、皆さんの評価の高いこちらへ初訪問です( ^ω^ )

商用先のビルから出て、段違いの歩道橋を渡り目的地へ到着です。

(゜o゜)…やはり…行列ですわ～(´Д` )
わかっていたのですが、長時間待ちを覚悟で列に接続します。

リーマンにリーマンが混ざり？
周囲を観察しますが、OLさん、近所のランチだろう方達等、客層は様々ですね～

皆さん口々に「鯛飯」を発してます～
まさか！この時間で品切れじゃぁ～(^^;;
限定物には中々振られがちなので…。
ソワソワしながら順番を待ちます。

22分待って、ようやく店内へ。
皆さんが高評価の看板娘さん？に案内をされて～
券売機で白醤油ラーメンを選択し、半鯛飯を探します～…あった～❤
神様は僕を見放してませんでした。（特に信仰心は無いです）

こちらは、カウンターは一切無いんですね。
早速、看板娘さんに席へ案内をされます。

既にお膳が用意されており、小料理屋的なムードで、ラーメン食いに来たとは思えませんな^_－☆
席に着いて、松子と約5分で着丼です。

先に半鯛飯。
続いて、ラーメンが到着です
あおさ、とフライドオニオンが小皿で、ついてます。
記念撮影を済ませて～。

ビジュアルですが、
バーナーで炙った、バラロールチャーシュー。
すり身のつみれが2個。
メンマ、水菜、刻み葱、糸唐辛子。

では…いっただきまーす( ´ ▽ ` )ノ
表面の油を…よ～くまぜまぜ～♪♪
スープをいただいてみまーす^o^
穂ぉ～！
メチャやさしぃ～やん！
もっと、ガツンと来るかと思いきや、昆布、鰹、煮干し、鶏、豚骨が、どれも出しゃばらずに、うま～くまとめられてますね～^_－☆
強いて言えば、鶏、煮干しが、強めでしょうか？
そして昆布だしが、いいバランス役になってると思いました(^_-)-☆

麺は、細目のカツ！パツ！微WAVE加水率低め、硬めの湯で加減でナイス❤
スープを持ち上げますね～♬
つみれは～
白身魚と、竹の子のダイス状が混ざってまして、半球状に丸められた物。
食感と白身魚のふんわりした食感が、高級な気分にしてくれます。
これは、良いお吸い物に入ってる奴ですね～

炙りチャーシューですが、
昨日、別のお店で食べたものとは、打って変わってメチャやわらか～い^_^
トロトロ～箸で切れちゃいます
香ばしさは、薄くてさほどでもないですが…もうチョット、厚みが欲しいなぁ～ヽ(´o｀；

そして…メンマ…普通。
水菜…シャキシャキしてるね。うんうん！
刻み葱は、まぁ～必須。
糸唐辛子…よ～わからん。彩～♫

ラーメンを平らげて、今日のメインディッシュをいただいてみます❤
説明では、何もかけずにそのままで2～3口。
と言う事で、3口食べました。

鯛飯って…これだけだと…おかずが欲しくなっちゃいますね(*^^*)
アオサとフライドオニオン？をご飯にトッピし、ラーメンのスープを多めに注ぎます…
ご飯の上には、少量の三つ葉？が載ってます。

スープとご飯をまぜまぜして～。
箸で、サラサラ～とかき込みまーす(^O^)
まぁ～馬いっちゃ美味いですが…。
多分自分の食べ方が悪いのでしょう。
これは、ラーメンを食べると同時に、熱々スープでいただくべきですねヽ(´o｀；
自分の場合は、スープがぬるくて…トホホ(´Д` )
そんな訳で、鯛の味を存分には堪能出来ませんでした(^^;;

それでも、殆んどのスープを飲んでしまい…ほぼ完飲状態でした(^^;;
…また、やってしまった…意思が弱いなぁ～と、改めて感じてしまいます(´Д` )

これ…塩の方が美味いのかなぁ～？
暫くしたら、また確認ですね(^_－)－☆

全部食べると…さすがに腹キチ～ですね～(#^.^#)