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10月4日(木) 8:20頃  訪問。
先客  6。 後客  5。 

この日は遠方でお仕事の為、赤羽駅構内で取引先の方と待ち合わせ。
JRのダイヤが乱れ、通勤・通学ラッシュに影響が出ており、人が凄いですわw
相手先に遅れる旨の連絡を入れてから、朝飯でも♪って事でこちら^^

店内右側の券売機にて、表題チケット購入してくれた。 そう、奢りです♪
Lカウンター左から5,6番席へ着席。 厨房内は男性・女性スタッフ。計2名。
待つ事、約8分で着丼! 

まずは麺を1本。 ツルツルプリシコ~~~
麺は中太より、やや細めの微うねりタイプ。
茹で加減・〆・水切りバッチリ!
加水率は若干高めで、小麦感は程よく感じます。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺ですね~♪
麺量は茹で後330gとの事。体感は220gくらいかな?

つけダレの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。 シャバ系ですね~
動物系は豚メインに鶏。 魚介系はあっさりかつお風味。
動物系の出汁感はそこそこ。 臭みなどは皆無。 魚介系も同様。
甘・辛・酸のバランスで食べるつけダレで、もはや昔の六厘舎の面影は感じません。 器だけかなw
特筆する点はありませんが、お味はまずまずではないでしょうか。 万人受けタイプと言えましょう。

具はチャーシュー・メンマ・海苔・ナルト・ネギ
チャーシューは2枚。豚のロース煮豚タイプ。味付け・肉感はまずまずだが、若干獣臭で・・・くさうま~w
メンマは普通サイズ6本。味付けはほど良く、サクコリで・・・普通にうま~
海苔は長方形1枚。味も香りも普通で、麺を巻いて・・・普通にうま~
ナルトは1枚。普通に萌え~
ネギは長ネギの粗微塵タイプが適量。 清涼感に一役。

半分食べた所で、柚子粉を混ぜて味変! うん。さっぱり合うね^^
チャーシューにも、直接かけて食べてみたら・・・臭み緩和♪

あっ!という間に完食!
スープ割りはブーメラン。 半分飲んで・・・
ごちそうさまでした。

普通に美味しいつけ麺でした。 朝から食べれたのは嬉しかったですが、通常営業では食べないでしょうw
650円で食べれるつけ麺って、今や少ないですね^^

そんだけw


総評  味  70点。  CP  +4点。  豚  -1点。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

朝からつけ麺ですか~
自分は以前ラーストの六厘舎で食べて以来食べて無いですわ。
でもたまにはイイかも。

ayashi | 2012年10月4日 17:07

こんばんは~

朝ら~♪
それだけで幸せですよね~

獣肉を柚子粉で変身させるとは・・・
今度真似てみよ~っとww

らーめんじじぃ | 2012年10月4日 19:33

ど~も~♫

朝にしちゃぁ…12時30分って???
この後、昼飯は~ラーメンですか??
650円ならイイですね。しかも駅中で!!
久々に六厘舎行ってみようかしら…(#^.^#)

ビタミンQ(休止中) | 2012年10月4日 21:41

アヤシさん 毎度~。

たまにはいいかもです。
暑い時期などは。
もう、過ぎましたねww


らーじいさん 毎度~。

ですね~
朝から、好きなラーメン食べれるのは嬉しいです^^
でも、これは・・・それなりかなw


Qさん 毎度~。

ご指摘ありがとうございます^^;
訂正しましたw
こういう機会じゃないと、食べないですね。このレベルじゃw

富士山 | 2012年10月4日 22:24

どもー。

たしかココ行ってる。
蕎麦つゆに中華麺入れたようなの食べたような……。
けっこう朝ラーとしては良かった気が……。

Ra.Ibasen | 2012年10月4日 22:32

毎度~

エキュートやったんか~

今まで、エコキュートかと思い込んどったわ~w

アカンな~同好会 | 2012年10月4日 22:41

ど~も~♫

訂正確認いたしました(^_-)-☆
朝からつけ麺なんて~しかもおごりでしょ?
あ~うらやましい~こういう早出なら~大歓迎ですね♬

ビタミンQ(休止中) | 2012年10月5日 00:14

まいど。
朝からつけ麺www

今日は山手線。やられましたね~。
朝からぐったりでした…。

したん | 2012年10月5日 01:26

いや。

此処は私、好きなんですよ。

朝ならば、ね・・・

こんにちは。

朝からオゴラレとは、幸先イイ一日の始まりですね。
どうせなら、さらに甘えて豚ほぐしとかも、、、、、

hima | 2012年10月5日 08:13

こんちくび~!

しゃりしりか~w
朝ら~、してないね~、20年位ww

junjun | 2012年10月5日 08:14

イバセンさん 毎度~。

かけ中華でしたね。
自分にはありえない食べ物でしたが・・・
人それぞれですねww


すいちゃん 毎度~。

エコキュートだとさー
東京ガスだっけ?
ここは、JRだから^^;


Qさん 2度~。

偶然の賜物ですよ。偶然の。
JRが通常だったら・・・朝飯ヌキでした^^;

富士山 | 2012年10月5日 10:13

イバセンさん 毎度~。

かけ中華でしたね。
自分にはありえない食べ物でしたが・・・
人それぞれですねww


すいちゃん 毎度~。

エコキュートだとさー
東京ガスだっけ?
ここは、JRだから^^;


Qさん 2度~。

偶然の賜物ですよ。偶然の。
JRが通常だったら・・・朝飯ヌキでした^^;

富士山 | 2012年10月5日 10:13

したんさん 毎度~。

夜らーしない分、朝からでもイケますよ!

山手線がいかに大動脈かって、思い知らされました^^;


ぶるさん 毎度~。

そう。朝ならね。
それしか、存在価値ない。
少なくとも自分にはw


himaさん 毎度~。

さ・さすがに、それはww

だって、お昼も一緒ですから・・・(爆!

富士山 | 2012年10月5日 10:16

ジュンちゃん 毎度~。

夜の暴飲暴食する人は、朝ラー止めた方がいいよ!
ほどほどにね^^;

富士山 | 2012年10月5日 10:17

おはようございます。

近頃の東京のJRではトラブルが多いね~ 人身事故やら信号やら。。。

てゆーか 朝からけっこうヘビィーなもの食べてますね。

私は東京駅の六厘舎で朝ラーしたら、一日中胃がもたれてたw

Stag Beetle | 2012年10月5日 11:04

スタビーさん 毎度~。

デリケートな胃腸ですねw

自分はバッチコーイ! です^^

富士山 | 2012年10月5日 13:30

こんにちは。

朝ラーはやっぱり松戸♡
朝7時っからワンタン麺♪

・@特派員 | 2012年10月5日 16:16

ネコさん 毎度~。

そりゃそうだ。

でも、同じ店ばかりもね^^;

富士山 | 2012年10月5日 16:20