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訪問日:2012/07/26オーダー:半玉らーめん 500円トッピング:特になし【コメント】通勤路にあるラーメン屋さん。飲んだ後の帰宅前とかに利用しています。【スープ】お店前の看板に骨三倍スープ・・・とっても濃厚さを彷彿させますが、いわゆる家系のスープです。乳化とかではないので、私はいつも味濃い目アブラ多めにしているので相当な塩分濃度と、油感を堪能しています。【麺】麺は酒井製麺の中太。デフォルトの量が少ないと思われ、かつ半麺なので、小食な私と飲んだ後にとても最適な量です。(普通の夜飯だとデフォがお勧めです)【豚】薄いチャーシュです。ホロホロや溶ける感じではなく、しっかりとしたチャーシュです。【野菜】ほうれん草がとっても美々。半麺によくトッピングほうれん草でオーダーしますが、家系のスープにがっちり合います。【その他】卓上調味料が豊富です。辛い何か、おろした生姜、にんにく、ゴマ、一味etc。ビールを頼むと麺を出すタイミングを聞いてくれます。飲兵衛にはうれしい配慮です。【乳幼児同伴大丈夫そうか】入り口が階段を下るのですが、お店自体は広いスペースなので、多分大丈夫な気がします。ご馳走様でした。
オーダー:半玉らーめん 500円
トッピング:特になし
【コメント】
通勤路にあるラーメン屋さん。飲んだ後の帰宅前とかに利用しています。
【スープ】
お店前の看板に骨三倍スープ・・・とっても濃厚さを彷彿させますが、いわゆる家系のスープです。
乳化とかではないので、私はいつも味濃い目アブラ多めにしているので相当な塩分濃度と、油感を堪能しています。
【麺】
麺は酒井製麺の中太。
デフォルトの量が少ないと思われ、かつ半麺なので、小食な私と飲んだ後にとても最適な量です。
(普通の夜飯だとデフォがお勧めです)
【豚】
薄いチャーシュです。
ホロホロや溶ける感じではなく、しっかりとしたチャーシュです。
【野菜】
ほうれん草がとっても美々。半麺によくトッピングほうれん草でオーダーしますが、家系のスープにがっちり合います。
【その他】
卓上調味料が豊富です。辛い何か、おろした生姜、にんにく、ゴマ、一味etc。
ビールを頼むと麺を出すタイミングを聞いてくれます。飲兵衛にはうれしい配慮です。
【乳幼児同伴大丈夫そうか】
入り口が階段を下るのですが、お店自体は広いスペースなので、多分大丈夫な気がします。
ご馳走様でした。