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「味玉塩そば850円」@SOBAHOUSE金色不如帰の写真10月7日
(^-^)/ 雨がしとしと 日曜日~~  僕はひとぉ~り~でぇ~~
不如帰の開店待っていたぁ~~ (*゜▽゜ノノ゛☆
こんにちわ  mocopapaです('-^*)/

今日は、昨日からの 雨で朝は涼しいですね
こんな日は美味しいラーメンが食べたくて、京王線幡ヶ谷駅に降り立ちました(^O^)/
いつ食べても安心できて感動するラーメンって 中々ないですよね
不如帰は僕にとっては、そんな名店です

雨だし涼しいし、限定はやってないし、そんなに混む要素はありませんが
カウンター8席の1順目を確保するためには最低30分前でしょうということで
11時到着しましたo(^▽^)o 5番目ですから、そんな余裕はなかったですね
待っている間は、文庫本を読んで待つので、苦にはなりません(^-^)/

開店は11時32分♪
券売機で、チケットを買いますが、今日は味玉塩そばをいただく事に
いつも醤油が多いので、塩は今年はじめてかも
5番目なので2ロット目  完成です

いつも美味しいビジュアルですねぇ~~о(ж>▽<)y ☆
まずはスープからいただきます

ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ  メッチャ美味しいぃ~~~~~
じわぁ~~と広がる蛤と豚・昆布の旨みがぁ~~
揚げネギも効果的ですね

麺は中細麺 全粒粉のもさっとした麺(三河屋製麺?)
スープは塩分高い分 こちらで中和って感じですね
このスープは旨すぎる
味玉も黄身がネットリ 好みの味玉
チャーシューは煮豚です
これまた、良い味出してますねぇ~~
いい素材を使っているのがわかります(^_-)☆

メンマは穂先メンマと普通のメンマの細切り
ネギの切り方 良いですねぇ~~
細かいところにまで神経が行きとどいていますね

やっぱり いつ食べても感動する旨さヾ(@^▽^@)ノ
完食・完飲 馳走様でした

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