アカンな～同好会
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ぺちょん
すてぞーアカンな～同好会さんの他のレビュー
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コメント
ダチョウらーめん？？？？
まさか、本物のダチョウを出汁にしちゃうんですか？？
うーむ。知りたい・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年10月9日 18:07ぶるやん毎度～
本物のダチョウと言ってましたわ～
ブログを要チェックですわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年10月9日 18:15こんばんは^^ 秋刀魚の出汁を感じられるスープ、とっても気になります^^ 秋限定な感じがして、美味しそうだなぁ^^ と思いました^^ 玉ねぎは、、、難しいですよね^^; ソーキそばのような麺もとっても気になります^^塩味もあるのですね^^ 自宅からは遠いのが残念ですが、何か機会がありましたら頂いてみたいです^^ 秋刀魚が香るラーメン、この秋は頂いてみたいです^^
RamenNoodleSoup | 2012年10月9日 18:50どうも(^^)
中々高いポテンシャルを秘めてそうですね。
秋刀魚節は未経験ですー。
私、未経験ですー。
そうた | 2012年10月9日 19:39どうも～
このエリアには珍しいクリアで飲み心地良さそうなビジュアルやね～
初訪は塩で試してみまっさ～
ペンギン軍曹 | 2012年10月9日 20:34どもですｗ
確かにソーキっぽいですねｗｗ
食べてみたいわ＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2012年10月9日 20:47ども～
点数はまずまず。味もそうらしい
けど、第一印象はワタクシからはハズレかなぁ～～～
祖母・・・違ったｗ 蕎麦に見えてしまったよん！！
はち ～減量中～ | 2012年10月9日 21:23こんばんは。
ダチョウですかぁ。
なかなか面白そうですね。
こちらまだ行けていません。
まずは通常メニューいただきに行ってみます。
どうぞどうぞどうぞ！
ももも | 2012年10月9日 21:52毎度～
>麺ちゃん
秋刀魚とか分り難い味わいかも～
塩のほうが、節を感じやすいと思いますわ～ｗ
>そうたやん
そうたやんは未経験か～
んなら、泡の国に行こうぜ!!
>ぺんやん
何気にこのエリア、凄くなってきた～
梨の花、並木、どーち、まるわ～ｗ
>taiやん
機会を作って再千葉遠征～ｗ
千葉市もなかなかやるで～ｗ
>はっちゃん
こんなに美人なのにそそらんか～ｗ
蕎麦かうどんかラーメンか？ｗ
>もももやん
もももやんの家から割と近いと思います～
ダチョウ～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年10月9日 22:26ダチョウらーめんですか！
めっちゃ気になりますねえ～
ダチョウの肉は、食べたことがあります。
ラー迷人 | 2012年10月9日 23:00どもー。
潰れたけど水戸にもあったな～。ダチョウ出汁のラーメンｗ
石岡でダチョウ肉のカラアゲ食べたけど，けっこう癖があったよ。
ダチョウより秋刀魚が好き♪
Ra.Ibasen | 2012年10月9日 23:45毎度です
不思議な？美味しそうな！
麺の色が・・・蕎麦？っぽいですね。
もんど | 2012年10月9日 23:54こんばんは！
>熱々シャバな醤油秋刀魚節清湯
なかなか美味しそうだし、千葉方面に行かないと食べれなそうですね
んーー行きたい千葉方面に
Hiroshi | 2012年10月10日 00:10まいど。
ダチョウラーメンって何？？
ソーキっぽい麺？？不思議な店だwww
したん | 2012年10月10日 01:33どうも～
ダチョウらーめんが気になりますわ～。
味玉もダチョウの卵か？ｗ
端を折り曲げる注文方法、客0人で必要か？
（情報としては重要だけど）
口頭だけで分かるやろｗ
corey（活動終了） | 2012年10月10日 07:04どもです！
ソーキそばっぽいという
フレーズに反応しちゃいましたｗ
好きなジャンルなだけに、
気になる一杯です！
YMK | 2012年10月10日 08:36おはようごさいます！
ダチョウらーめんっすか？
ダチョウ倶楽部は少数派の寺門ファンですw
King Tetsu(なの？) | 2012年10月10日 09:25毎度～
>迷人やん
ダチョウの肉も未食ですわ～
はよ、食べたいわ～ｗ
>いばやん
ダチョウ出汁らーめんなんてあったんか～
さんまもええけど、ダチョウもねｗ
>板やん
スープ自体は、なかなか旨いんですわ～
たしかに、そばっぽいかも～ｗ
>ひろしくんやん
千葉はええ店が多いでっせ～
案内しますわ～、泡の国～ｗ
>したんやん
ダチョウのガラ出汁らーめんやってさ～
ソーキ麺にあうかな～？
>こりやん
ふむ。普通に口頭注文でええかな～ｗ
ダチョウの味玉、食べたいわ～ｗｗｗ
>わいやん
麺は、好みが分かれそうやね～ｗ
わちきは好きやけどね～ｗ
>てつやん
寺門は、肉に詳しんで尊敬しとるよ～ｗ
上島派以外は、少数派かも～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年10月10日 23:15こんちくわ～。
そーきそばっぽいんかぁ～ｗ
見た目もそんな気がするｗ
ダチョウって食べれるん？ 出汁だろうけど＾＾；
富士山 | 2012年10月11日 14:08ふじやん毎度～
ダチョウなんて食べられるかどうか知らんけど、ダチョウ倶楽部は食べれるで～
いらね～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年10月11日 18:26
雲丹ッターで「ダチョウらーめん」とやらをやっとるとの情報を得たんで、上島な竜ちゃん気分でお邪魔しましたぉ～
ダチョウらーめんは、とりあえず先月までとのことやった。今後、材料が入荷し次第、また提供するかも？
休日、到着時（17時47分）先客0、退店時（18時10分）後客0。
詳細（注文方法も書いてあるよ）
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11375205710.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11375205710-12228419423.html
スープは、熱々シャバな醤油秋刀魚節清湯で、
秋刀魚さん主体のライトな節系メインに、微かな和出汁感なチューニングで、あぶら多げなスタイル。
節＞＞＞鶏油な感じの味わいやけど、下総醤油主体のカエシ感に苛まれて出汁感は表に出てけえへん感じ。
つうか、別皿提供の刻みタマネギが、負の作用やったかも。
麺は、藤代製麺製中太平打ちストレート、麺量150gくらい。
やはり、ソーキそばっぽい。
茹で加減しっかりで、このスープには合っとると感じる仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。
具は、チャーシューがメインに、干しタケノコ，万能ネギ，ネギといった構成。
なお、別皿にて刻みタマネギが供される。
どの具材も、彩り含めて高機能しとる印象やね。
別皿提供の刻みタマネギは、新鮮すぎるゆえ辛味が抜け切れておらず、スープの良さをスポイルしてまうね。
【味】70【CP】-3【ビジュアル】+1【干しタケノコ】+1【刻みタマネギ】-1【早開け】+1
内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11375205710-12176709034.html
総評。秋刀魚節の醤油ラーメンやね。
塩と比べて、秋刀魚節の心地良さを感じにくい仕上がりになっとって、カエシとの相乗効果はあるんやろうけど、わちきて程度のアホ舌やとええ部分がよう分らんかな～
別提供された「刻みタマネギ」の辛味が強く、中盤から終盤にかけてええ具合にこなれてきた出汁と醤油のハーモニーが損なわれたんが残念やったかも。
んでも、まだデビューしたての裏メニューなんで、今後の伸びしろは豊富やと思いますわ～
訴えてやるッ（上島竜ちゃんｗ