なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らはめん大盛」@ラハメン ヤマンの写真平日のお昼。
今さらながら未訪で存在を忘れかけていた
こちらへお邪魔してみた。

江古田駅から歩くこと数分で店の前に到着。
時刻は11時39分。
店内に入ると先客は1名のみ。
席に座りメニュー表を確認、醤油か塩で迷い
挙句標題を口頭でオーダーししばらく待つ。
RDB情報では11時半~とのことであったが11時~の営業に変更になった模様。
スタッフは恐らくラー活史上初めてみる感じw
レゲエな風貌の男性3名体制。
店内、BGMともに雰囲気があってファンには堪らないであろう。

そして自分の注文品は7分ほどで提供された。

まずはスープから頂く・・・
昆布や煮干しがじんわりにじみ出る魚介系に動物系が合わさったスープ。
さらにはカエシ由来のキリリとした醤油感も特徴的でアブラ多めながら
後味スッキリに仕上がっている。

続いて麺をスピ~ィィィピロロ~ォォォォペロンチョっとイク・・・
断面が丸いツルツルでスベスベなちょいウェーブのある中太麺。
茹で加減は良好、もっちりと弾力がある。

そして具材を食らう・・・
ネギ、海苔、メンマ、小松菜、チャーシュー。
このお値段でこの具材は申し分なく、特にチャーシューは柔らかく
濃いめの味付けで中までしみ込んだ感じが心地良い。

卓上アイテム・・・
酢、七味、ブラックペッパー、なぜかホットペッパー。
さらには何と!デスソースまで置いてある。
この調味料だけをみるとっぽいと言えばぽいのだが別メニューで
使えるアイテムなのであろうか?今回は遠慮しといた。

1杯食べてみて…
麺の量は大盛で250gぐらい、
このお値段で大盛まで無料、さらにはお値段の割に頑張った具材の量。
しっかりお腹は満たされてスープは3分の1ほど残して終了。
イメージとは裏腹な見た目オーソドックスな和風醤油ラーメン、いやラハメンで
オヤジ心をくすぐる渋めな味であった。
こうなると塩も気になるしつけ麺も気になるのでこの当りの課題店を
消し込んだ後に再訪をしたいと思う。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ヤマバンJAPANって。。。

最近全く見かけなくなりましたが。。関係ないですね(笑)
正統派の醤油ラーメン~

美味そうですね。。
シンプルながらも具材も麺量も納得出来そうですね

こう | 2012年10月16日 10:04

ヤーマン(笑)

いいですねぇ~ここ!
好きなお店です(^^)

塩を頂に再訪したいと考えております♪

YMK | 2012年10月16日 10:38

どうもです~。

コチラのバイト募集の条件は、頭がドレッドでないとダメだとかダメじゃないとかw
そんなイメージからは想像もできない、シブい正統派なラーメンですよねw
頂いてから随分経ちますし、今の方がよりこの1杯は好みになってると思うんですよね~。
久々に行ってみたいお店です。

おうじろう | 2012年10月16日 14:15

まいど。
ずっとご無沙汰です。
掘り起こし対象店舗。
店に似合わずベーシックな一杯。
美味いですよね~。

したん | 2012年10月16日 16:53

こんばんは^^ 私、こちらのお味大好きです^^ 独特なお味が味わえて、雰囲気も独特で・・・^^ 桜台の二郎さんで頂く前にこちらで頂いて・・・^^ 連食は難しいですかね^^; とにかく近々頂きに行きたいです^^

RamenNoodleSoup | 2012年10月16日 19:21

こんばんは。

こちらのお店は大好きなお店です!

私の中ではベスト5に入ると思います。

ちょっと 遠いのでなかなか行けませんが、必ず1年に一回は時間を空けて行きます。

Stag Beetle | 2012年10月16日 20:00

毎度~

ハマイカな雰囲気の中の和風なラーメンやからそのギャップがええね~

久しぶりに、お邪魔したくなりましたわ~w

アカンな~同好会 | 2012年10月16日 20:02

こんばんは~

なかなか旨そうですね~
実家に行ったときの候補にします。
なかなか行きませケド・・・

らーめんじじぃ | 2012年10月16日 23:08

こんばんは!

なんか評判良さそうですね~~~ 私もBMさせてください(^^)v

Hiroshi | 2012年10月17日 00:02

おっと、珍しいところに出没?
そうなんです、店主のルックス・店の雰囲気と、味のギャップw
渋さの中に、独自のセンスがちらっと潜んでいる魅力、
時々やりすぎ感があるも、思わず微笑んでしまうことも。
実に魅力的なお店です。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年10月17日 01:37

ども~
ここは素直に美味しいなぁ~、と思えますw
お店&店員さんの雰囲気と違うのはビックリですがねw

はち ~減量中~ | 2012年10月17日 06:41

どうもです!

ここ行きたいっす!
練馬。。。。用事がwww

junjun | 2012年10月17日 08:32

どうも~

そう、あの雰囲気でこの一杯w
そのギャップが面白いんですよねぇ。
あと、次回訪問時、メニューの裏とか隈なく探してみてください。
文字通り裏メニューがあちらこちらに隠れてますのでw

corey(活動終了) | 2012年10月17日 09:51

レゲエチックな店主さんトコですよね。

何時行ったんだろう・・・

記憶力低下が著しい・・・

こんにちは。

ん。。。
練馬ですか〜

伊吹にいっちゃうかも。。。

・@特派員 | 2012年10月22日 07:17