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2008/1/4 夕方
新年初食となりますこちらへは、近くにお参りの帰りに寄りました。
初営業のためか以前よりスープが薄く、売りである煮干しが全く
感じられず蒲田の和鉄をお湯で薄めた様で満足出来ませんでした。

輪をかけてパートぽいおばさんの接客には驚きで入り口の引き扉を
半端に開けっ放しの客に、着席して食券を手渡す際
『そこ、閉めて来てくれますか』 だって!
そりゃ他の客皆、『おいおい、閉めてこいよ』 と思っていたでしょうが、店側は黙って閉めるのが当たり前と思いますよ!

満員でしたら分かりますがバイトっぽい兄ちゃんとお喋りがすごくて
4人の客が帰った事も気ずかず、皆淋しそうに退店してました。
(自分もその中の一人でした)
チェーン店や分店の難しい部分ですかね、、、、

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