今年最初のレビューは「ひるがお」さんです。
　１１時ちょっと過ぎにお店に到着。先客は女子高生２名。（？？高校生ってこんな時間に街中うろうろしていていいんですか？）
　
塩つけ麺は食したことがなかったので、迷わず塩つけ麺（あつもり）とトッピングに炙りチャーシューを注文。１０分くらいで登場です。

　まずは「つけ汁」を一口。 貝柱の風味が口いっぱいに広がります。
　他にも大山鳥、ゲンコツ、節系、コンブ系、野菜スープをブレンドしてあるそうですが、どれか一つが抜きん出ているといった印象ではなく、非常にバランスがよい「つけ汁」です。
　また、｢つけ汁」なのでもっと塩味が勝っているかと思いましたが、塩梅もちょうどよい感じです。
　美味しい「つけ汁」ですね。ちょっとクセになりそうな味です。　
　
　次に麺。平麺ですが、残念ながら他の方のレビューにあるようなモッチリ感もシコシコ感も感じませんでした。
　また、お店のウリの「３種類の太さの違う麺」というのも、じ〜っくり見ないと違いがわからないくらいで、「食感の違いを楽しむ」というほどのものではないような・・・　「中華そば　すずらん＠渋谷」さんくらい太さに違いと特徴があればわかりやすいのですが（笑）。
　麺の湯切りもあまく、私にはここの麺はいまいちでした。

　さらに具。炙りチャーシューは、塩味のつけ汁と良く合い美味しかったですね。
　炙りチャーシューの量が少ないという指摘もありますが、あれ以上だとちょっと飽きてしまうような気がします。
　量的には丁度よいのではないでしょうか。ただ、あの量のトッピングに２５０円はＣＰ的に高すぎると思います。
　量が少ないかわりにもう少し安ければベストな具材です。
　また、つけ汁に入った貝柱が美味しかったですが、それ以外は刻み玉葱他ホタテ・フレークなど凝った薬味が少々で、具が寂しいです。
　デフォルトだとちょっと悲しすぎます。

　最後にスープ割り。つけ汁の時にはあまり感じなかったコンブ系、節・ホタテ等の魚介系の味がしっかり出ていて、こちらはかなり美味しくいただきました。

　食後の感想としては、スープは、「しっかり丁寧にいい仕事」していてかなりなものだと思います（スープ割りで雑炊作ると美味いだろうな〜）。

　が、一杯のラーメンとしては、麺と具とバランスをとって欲しいなぁと思う一杯でした。