したん
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コメント
毎度～
台湾の圧勝やな～ｗ
レバー、食えんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2012年10月14日 16:29こんちくわ～。
カボチャにくさレバーですかｗ
ちょっと苦手かもｗｗ
富士山 | 2012年10月14日 16:39こんにちは。
確かに大穂は遠いですよね。
これは便利です。
これから「がむしゃグループ」は店舗拡大するのかな？
あらけん | 2012年10月14日 17:17どもですｗ
レバーじゃなければいいのになーｗ
taizoff(ダイエット中) | 2012年10月14日 17:27どもー。
麺はどうしたんでしょう。
スタミナの冷やしは，麺の食感が命だと思います。
餡が硬めで少なめなのは，がむしゃもここも共通かな。
ワタクシは松五郎さんや三四郎さんの餡の方が好きです。
Ra.Ibasen | 2012年10月14日 17:40どもー
スタミナフリークとしては残念です。。。
ユー坊 | 2012年10月14日 17:56こんにちは。
まだまだオペが安定しないのでしょうか。
半月以上は経過しているのに。。
先人さん達は悪くない点数が続いてますので、不慮の事故なのかしらん。
明日明日！ 明日はきっとウマい一杯が！
hima | 2012年10月14日 18:04こんにちは。
茹ですぎの麺に硬すぎる餡かけ。
たして二で割っても丁度にはならないわな…
麺は諦めてご飯で中華丼風で♡
因みにレバーは苦手です。
・@特派員 | 2012年10月14日 18:46どうもです♪
茹ですぎの麺はダメですよね。餡は少なめですよね。ホットで頂きましたが餡はもう少し多い方がよいと思いました
幕ﾉ内一歩 | 2012年10月14日 21:16こんばんは。
餡かけ好きですよ。
今回の麺は残念でしたね。
今度の週末はつくばでラーメンの予定です。
ここに行くかは・・・悩み中です。
（可能性１５．３％）
ももも | 2012年10月14日 22:02まいどです^^
スタミナ丼...美味いみたいですね！
私はまだ食べたことないですが、ファンは結構居る模様。
Rogue | 2012年10月15日 00:01名古屋で凄いもん食った後だけに、がっかりだったかな。
これはこれで、茨城の名物なんですよね、確か。
神田に美味い店ができてたみたいだけど。
ベストチューンって、どんな感じなんだろ？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年10月15日 00:12まいど〜
自分が食べた時も、麺が切れましたが・・・。
その時は、麺の茹で上がりのタイミングが早かったので、水で〆た後、時間が経過してたからか思いましたが、茹で過ぎが原因なんですねか〜！
これからに期待しましょう！
tomokazu | 2012年10月15日 04:44おはようごさいます！
そーいや今夏はスタミナ系食わなかったっす(^｡^;)
いつか本場のを食べてみたいものです。
麺はかためがすきなのでボイルオーバーはあきませんわw
King Tetsu(なの？) | 2012年10月15日 07:59どもです。
ちょっと残念でしたね。
スタミナもお店によって微妙に味わいが異なるので
行ってみないとわかりませんね～。
でも近くに美味しいスタミナたくさんあるんでこちらへの遠征は無いかな。
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年10月15日 08:13どもです！
スタミナは１度だけしか
食べた事ないのですが、
今後、経験値をＵＰしたいジャンルの一つです。
YMK | 2012年10月15日 08:23開店時刻は
聞きましょう～。
土曜日、アタシはちゃんと聞いたよ。
「生碼麺食道」・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年10月15日 08:28こんにちは。
新店ですね。
う～ん 美味しそうなんですけど。。。
麺が柔らかい。餡が固い。逆だったら良かったのにね～（＾＾）
スタミナ食べたい！
Stag Beetle | 2012年10月15日 14:00面白いお店なのですね〜、初めてお聞きするお店です。スタミナと聞くと熱いイメージなのですが、冷やしなのですね。ライスとレバーが非常にあいそうです。どちらかというと麺よりライスとの相性に気持ちが持っていかれました。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年10月15日 21:38茨城スタミナ系の新店ですね。
もっとニンニクたっぷり効いたスタミナ系が、好きです。（笑）
ラー迷人 | 2012年10月15日 22:47まいど～
見るからに片栗粉過多ｗ
スタミナって意外に奥が深いよね～
ジン１９７１ | 2012年10月16日 22:55会長まいど。
名古屋の圧勝！
茨城惨敗！
茨城県人としては微妙だな～www
したん | 2012年10月20日 01:24富士山さんまいど。
ホントのスタミナは美味いんだよwww
したん | 2012年10月20日 01:24あらけんさんまいど。
近くて良いよねwww
がんばって欲しいもんです。
したん | 2012年10月20日 01:26taizoffさんまいど。
レバーだから良いのwww
したん | 2012年10月20日 01:26イバセンさんまいど。
どうしたんでしょうね？
でもこれが事実でしたよ。
トロミはがむしゃに比べても明らかにダマダマでしたよ。
片栗粉過多。明確に。
がんばって欲しいんだけどね～。
したん | 2012年10月20日 01:29ユー坊さんまいど。
ご無沙汰ですw
残念無念ですよ。
したん | 2012年10月20日 01:30himaさんまいど。
ブレならいいんですけどね。
毎日ラーメン食べてりゃこんな日もありますね。
というか、こんな日のほうが多いもんね。
したん | 2012年10月20日 01:31neko･さんまいど。
子どもじゃないんだからwww
ちゃんとレバーも食べなさいwww
したん | 2012年10月20日 01:32一歩さんまいど。
がむしゃに比べて明らかに少ない。残念。
したん | 2012年10月20日 01:33もももさんまいど。
しばらく静観でいいんじゃない？
したん | 2012年10月20日 01:34ならず者さんまいど。
スタミナ丼美味いみたいですね～。
あのボイルオーバーだったらご飯のが良かったwww
したん | 2012年10月20日 01:35猫さんまいど。
美味しいの連れっててあげるから、
久し振りにつくば来たらwww
したん | 2012年10月20日 01:37tomokazuさんまいど。
残念だったです。
がんばって欲しいですね。
したん | 2012年10月20日 01:39Tetsuさんまいど。
冷やしは冷水で〆てるんだからあんなになる訳ないんだけどね。
したん | 2012年10月20日 01:40アキブンさんまいど。
逆にそっちに行って食べたいもんですww
したん | 2012年10月20日 01:41ＹＭＫさんまいど。
スタミナもお店によって変わるんだよね～。
奥が深いです。
したん | 2012年10月20日 01:43師匠まいど。
御意。
したん | 2012年10月20日 01:44スタビーさんまいど。
逆なら良かったね～www
上手く行かないもんだww
したん | 2012年10月20日 01:45とまそんさんまいど。
冷たい麺に熱い餡をかけると『冷やし』
汁ありに熱い餡をかえると『ホット』
茨城のご当地麺です。美味しいですよwww
したん | 2012年10月20日 01:47ラー迷人さんまいど。
ニンニク効いても美味いよねwww
したん | 2012年10月20日 01:48ジンさんまいど。
久し振り。
片栗粉過多。正解！！
したん | 2012年10月20日 01:49
土曜日のお昼です。昨日は名古屋出張。疲れたので気になってた新店に訪問です。
『がむしゃ』の支店って話ですよね～。つくばで気軽にスタミナ食べられる貴重なお店の支店です。
でも大穂って遠いんですよね～。
それがこんな近場に。牛久学園線一本ですからね～。
11:00オープンですよね。ちょっと遅れて25分頃到着。あら？やってないじゃん。土曜日なのに臨休ってことはないよね～。と思ったら25分頃ＯＰＥＮしました。
果たしてホントは何時なんでしょうね。開店時間www
と言う訳で図らずもシャッター訪問です。キレイなお店です。広いし。
厨房２名のホールは女性が２人体制。元気良いですね～。気持ちいいです(^-^)
スタミナ冷やしと半ライスを注文します。
スタミナ以外のラーメンもあるんですね。まぁ～ホットがあるから別に良いのかwww
10分ほどで着丼です。
麺は四角い断面の太麺です。では軽く混ぜていただきます。
茹で上がって水で〆るのが冷やしですね。あらら。これ完璧にボイルオーバー。〆てあるにも関わらず、柔らかいんですよね。麺を持ち上げると切れるし…。う～ん。
餡はけっこう辛いですね。甘味は抑え目。レバーや野菜は結構大振りに切ってあります。
う～ん。餡のトロミが付き過ぎなんです。というか、餡が固いんですよね～。麺が茹で過ぎな上に、餡が固いから麺を持ち上げると余計ブツブツ切れるんですよね～。こんなんだったけかな～？？
レバー大振りです。チョイ臭みがあります。柔らかくて美味いんですけどね。
カボチャはホッコリしてて美味いですね。キャベツもニンジンも美味いですね～。一つ一つは美味いんです。餡も甘味抑え目で結構好みです。
でも固いんですよね～。餡。
これってホットで乗せたら調度良いのかな～。この餡。
少し餡の量が足りない感じですね。あらら。麺に良く絡めていただきます。
半ライスはレバーを乗っけて食べます。あらら美味いねこれ。野菜も乗っけて食べます。あらら。
ご飯で食べた方が美味しいじゃんwwwww。
『がむしゃ』のスタミナが美味しいのでかなり期待したんだけど、はっきり言ってちょっと残念でした。麺も餡もちょっとづつバランスがおかしいんですよね。だからトータルにすると大きくバランスが狂っちゃうんですよね。
レバーも野菜も美味しいし、餡の味付けも良いんですよね～。残念でした。
そうは言っても、県南にスタミナのお店が増えるっていうのは良い事です。がんばって欲しいんですけどね～。ご馳走様でした。
ちなみに今日は麺休日です。では(^-^)/