この日は栃木のツインリンクもてぎにてレースを観戦。
観戦後、県北への移動中にどこか良い店は…ということで、事前にアタリをつけていたコチラへ伺いました。
ちょうど次の目的地までの通り道にもなりますしｗ

17時20分頃の到着で、待ち客や後客は無し。
行列が出来るという情報でしたが、夜の部は空いてるのかな？
開店ギリギリまで灯りがついてないので臨休かと心配してたので、開いた瞬間ホッとしましたｗ

店内はコの字にカウンター席、テーブル席が右手にあります。
暗めの色調でどことなく洋風な雰囲気もあるかな。
店員さんは男性2名、丁寧な接客で好印象ですね～。
さて、メニューは色々ありますが…RDB内で人気の「黒てりらーめん」なるものを試してみましょう。
待つこと6分で配膳されました。

スープは豚骨をベースに黒マー油を強めに利かせたもの。
構成としては熊本ラーメンに近い印象ですかね。
臭み自体はほとんど無くて、豚さんのしつこすぎないクリーミーさとが良く出ていますね。
そこへ黒マー油のパッと強い香味が醸されることで、一気に旨味が増しているようです。
塩分濃度はそれほど高くなく、スープの旨味で食わせる感覚ですね～。グイグイと飲めてしまいます。

麺は細めのストレートで、デフォでもやや硬めの茹で加減。
パツッと歯切れの良さがあり、スープとの相性もバッチリ。
後述の野菜と一緒に頬張ると…う～ん黒マー油の香ばしさとが乗っかり、何とも言えず美味いですねぇ。
麺量は150gほど？ガッツリ頂きたい方は替え玉必須かな。

具はチャーシュー・モヤシ・刻みネギ・海苔。
チャーシューは大2枚、小1枚と中々満足ゆくボリュームですね。
炙りが入ってるのか外はカリっと、中はとろっとろでジューシーですね～これは旨い。
モヤシや刻みネギはスープのこってり加減に良く合わさっていまして、シャッキリした食感と麺のパツパツ感とも相性抜群！
海苔はスープの濃さでちと風味が消えがちですが、やはり麺と合わせると中々楽しめます。

スープも飲み干し、完食！
黒マー油というとデフォの味を喰いがちになってしまう個人的イメージがありますが、コチラはそれを上手くコントロールして、綺麗に使い切っている印象でした。
他メニューも気になるものがありますし、また機会を設けてぜひ頂きたいですね～。

ご馳走様でした。