『しばふ』さんに訪問です♪

今回は“つけそば”にしようかと思ってたンですが、
券売機の脇に貼ってある【期間限定】のPOPを発見しちゃいますｗ

ﾅﾆﾅﾆ、“しばふの牛骨タンメン750円”ですって！
しかも、1日限定10食とのこと。
こりゃソレにするしかありませんねぇ～♪

食券を手渡すと女性店員さんから、
『麺量は200gですが、少なめにしますか？』と聞かれます。
久し振りに訪問したンですが、覚えてもらえてるのは嬉しいですね＾＾

少なめでお願いして配膳を待ちます。
ちなみにこのメニュー、大盛は出来ないみたいですよ。

で、8分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープは自家製の牛骨スープに塩ダレを合わせているようです。
牛という事ですが、特有の臭みなどはありませんね。
ショッパそうな色合いなンですが、
実際は塩分控えめでほんのりと甘みが感じられます。
この甘みは牛骨由来でしょう。
熱々スープで美味しいですよ。

麺は中細で緩ーくウェーブしてます。
やや硬めの食感ですね。

具材は、モヤシ・キャベツ・ニラ・ニンジン・細ぎりメンマ・水菜・牛肉・タマネギです。

モヤシ・キャベツ・ニラ・ニンジンはフライパンで炒めてましたね。
シャキッとした歯応えは好印象ですよ。

牛肉はいつもの甘さのある味付のヤツです。
ソレ単体で食べる分には普通に美味しいンですが、
このスープに合うかどうかは微妙なところです。。


中盤以降は別皿で提供された“おろしニンニク”を投入してみます。
ニンニクにより一気にワイルドなスープになりますねぇ～ｗ
仕事中だったので少量しか入れませんでしたが、
コレはたっぷり入れたくなりますよｗ


美味しかったです。

こういう限定があるなら、
月イチくらいで顔を出さなきゃイケませんねぇ～ｗ

また来まーす！

ご馳走さまでした。