平日のお昼。
今回はちょっと気になっていた
こちらに足を運んでみた。
恵比寿駅から歩くこと5分弱で店の前に到着。
階段を上がっていくとオープンカフェ形式の様な店のスタイル、
フタッフは接客中のようでワタシは一人放置プレー･･･
よく分からなかったのでテキトーに空いていた席に座った。
よく見ると奥の席もあるようだが人の気配は無く外席に先客が8名。
しばらくすると水が提供されたので標題を告げてしばし待ち。
外席ということもありタバコを吸っている客が多い。
少しして後客が現れるとスタッフより喫煙or禁煙を伝えておりそういう仕組みと理解。
なので自分も自己申告で店の中に移動、すると中にも6名の先客。
客層は恵比寿な若めな男女が中心。
スタッフはホールにイタリアンな風貌の男性、厨房は女性2名で切り盛り。

そんな中、自分の注文品は12分ほど提供された。

まずは麺のみをジョロジョロズビズビっとイク･･･
ホソボソ感ともっちり感を持ち合わせている平打ちな中太ちぢれ麺。
オリーブが絡められておりパセリかバジルかが振りかって香りが心地良い。

続いてつけ汁に浸けてイク･･･
ナポリタンを意識した酸味とコクのあるトマトベースのつけ汁。
さらにはチーズが入っていて時よりトロ～リまろやかな洋風スタイル。
麺との相性も良く結構こういうの好きかも。

そして具材を食らう･･･
麺にはカットレモン、つけ汁にはチーズ、トマト、アスパラ、タマゴ、
牛スジ、ふやけた麺のようなワンタンのような物体？
どの具材も充分に役割を果たしているが中でも牛スジはこのつけ汁との相性が良い。

麺を平らげた後はシメでライス投入･･･
ライスを投入し刻みのりを振りかけると洋風リゾットで楽しめる。
途中柚子こしょうを入れるが味覚が喧嘩、ちとこれは微妙な気も･･･

1杯食べてみて…
麺の量は150ｇぐらいか？
麺だけでは物足りないがライスでかなりお腹が満たされる。
これで990円、お値段的にはラーメン屋と考えなければ妥当？
ドリンクも付いているしまぁ許せる範囲か？
何やら静岡のご当地メニューらしくこの雰囲気といい味わいといい女性受けしそう。
が、食後は結構胃もたれするかもｗ
まぁなにはともあれまた違う機会に再訪できればと思う。
ご馳走さまでした。