地元で食べよVol.6 小岩駅北口之決して今日も釣りぢゃないよホントうんまいんだよつけ麺

　今日もアタシは釣りに来たわけではありません。ホントですｗ

　実はアタクシも2週間ほど前、らー麺屋 バリバリジョニーのジョニーさんから「麺屋 ZIGENの跡に『六』出身の方のお店ができるんだよぉ～」と聞いておりまして。ZIGENのお店情報掲示板に書き込んでもうた。

　1週間ほど前、コチラの前を通りかったんやけど、まだ工事中やったんよね。したらば・・・やはり城東の登録王には勝てません。流石やね～。んぢゃアタシも行っちまおうかい。

　11時00分、お店に着くと。あれま。まだ閉まっておるが。3分ほど遅れてシャッターが開けられました。「もういいですか？」とお聞きして入店しますよ。

　店内、「はるかぜ」時代、テーブルっぽい感じの席があった場所に券売機がありますよ。とゆーことは。そうです、ZIGENのときと同じ、まー居抜き、つーことでしょ。その券売機で・・・

　悩みます。「中華そば」にするか「つけ麺」にするか。店内にカネジンの麺箱があるもんですから、麺を堪能するなら、つーことで掲題のモノ求めます。

　めにゅー。http://photozou.jp/photo/show/1868636/156941383
　デフォルトの位置に豚骨醤油。うーむ。出身先とちと違う・・・
　
　ちょっと暗い店内にスタッフさんがニイサン3人。一人は外で呼び込みかい～。後から3人ほどお客さんがやって来ましたよ。

　ちょっと店主さんと会話。kaitさんが書いてますんで・・・「六」ではなく系列の「舎」のほうで、東京駅・ダイバーシティでなく、赤羽（エキュート）においでだったとか。他のスタッフさんはそちらとは関係ないとのことですよ。

　およそ8分でお待ちどさまだ。あれ？　カネジンのブットイ麺を想像してたが、意外と細い。
　http://photozou.jp/photo/show/1868636/156941368
　んではいただきます。

　お。うんまいよ、コレ。

　ありがちと言えばそうなんですが。いわゆる超濃厚系ではなく、ライトな方向に振ったトンギョです。ちょっとしょっぺーですが、じぃじのアタシにはこれくらいの濃度がちょうどいいですわ。

　つけ汁より、素晴らしいのが麺。そんな太くはないんですけどね、もっちり感としなやかさが同居する逸品。茹で加減もいいんでしょう、ホント、じっくり味わえますわ。いやいや、ホント。逸品。

　チャーシューが2種類。特製やから5枚あるけんど、バラと肩。直前にバーナーで炙り、香ばしいですわ。もうチョイ厚みがあって、味付けが薄いとカンペキやけどね。

　味玉もナイスな仕上がりで、やっぱ人気店で経験積んできたジツリキなんでしょうね。スープ割をポットでいただきまして、魚介のかほりが立ち上りましたわ。

　全体的にしょっぺーんですが、ライト濃厚魚介はクセもなく、麺の素晴らしさで一気に頂きましたわ。くどいですが、ありがちと言えばそうですが、店主さんにうんまいよ～とお伝えしましてごちそーさん。これなら中華そばも期待ですね。地元加点+3、新店加点+2、とゆーことで。

　制約の多い施設内店舗で使われていた立場から、独立して路面店へ。いろいろ大変でしょうが、此処も是非流行って欲しいですわ。

　だから。釣りに来たんぢゃないからね～。

　ジョニーさんによれば、相変わらず黄色い看板のお店以外は苦戦しているという小岩のらーめん専門店。ジョニーさんトコもそうですが、極濃麺家初代 一本氣、麺屋 清水、鼈、麺 えどや、魚だしラーメン 若竹など多彩なお店が揃ってるんですがね。スタンプラリーでも企画しますかね？