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700円。2012/10/17(水)、13:00訪問。先客8名、後続チラホラ。平日10:00〜17:00の限定セット。ごま塩でも昆布でも同料金。隣の天下一品のほうが客入り多い。卓上、ニラ唐辛子、からし味噌、おろしニンニク、ラー油、醤油。透明度のある澄んだ熱々スープ。舌を火傷するくらい熱い。鶏ガラに甘みのある優しい醤油味。スープにも白菜の味が移っており、甘さにさっぱりさを加えている。中細ストレート麺。麺硬で注文するのを忘れたが柔らかくはなかった。ツルツル食感。薄切りチャーシュー二枚は硬め。畳んで食うと食感がよく、肉の味がしっかりしてうまい。豚バラ小ニ個も味付けは薄めで肉の味。スープに合いうまい。白菜はシャキシャキでいい。後半甘めのスープに少し飽きてくるが、卓上の唐辛子ニラで味変をすると飽きずに食べられる。ごま塩おにぎりは密度が高めで思ったよりも質量がある。レンゲ内でスープと食う。かすかな塩味と黒ゴマがスープと合わさり、けっこういい感じ。完食完飲。以前、呑んだ後の締めにいいと思ったが、昼でもいける。
平日10:00〜17:00の限定セット。ごま塩でも昆布でも同料金。
隣の天下一品のほうが客入り多い。
卓上、ニラ唐辛子、からし味噌、おろしニンニク、ラー油、醤油。
透明度のある澄んだ熱々スープ。舌を火傷するくらい熱い。
鶏ガラに甘みのある優しい醤油味。スープにも白菜の味が移っており、甘さにさっぱりさを加えている。
中細ストレート麺。麺硬で注文するのを忘れたが柔らかくはなかった。ツルツル食感。
薄切りチャーシュー二枚は硬め。畳んで食うと食感がよく、肉の味がしっかりしてうまい。
豚バラ小ニ個も味付けは薄めで肉の味。スープに合いうまい。
白菜はシャキシャキでいい。
後半甘めのスープに少し飽きてくるが、卓上の唐辛子ニラで味変をすると飽きずに食べられる。
ごま塩おにぎりは密度が高めで思ったよりも質量がある。
レンゲ内でスープと食う。かすかな塩味と黒ゴマがスープと合わさり、けっこういい感じ。
完食完飲。
以前、呑んだ後の締めにいいと思ったが、昼でもいける。