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10月21日 川越の喧騒から逃げこちらへ 夜の部 早い時間の為か先客ぽつぽつ麺・口当たりの良い麺は気持ち柔らかめですが、熱でダレないのはさすがです、なかなか好みです。量は160ｇ程度でしょうか（？）スープ・味は濃いめですが、塩気でなくしっかりとした味噌の強さです。少しクセのある味噌ですが出汁とのバランス悪くありません。具・九条ネギは増量をお願いしたいほど、もやしはクタ気味ですが良い感じ、チャーシュー、メンマもそれなりに良い。少し想像していたものとは違いましたがなかなか楽しめました、ごちそうさまでした
LIE LIE LIE
MAKEJI(味薄めで)
たく☆
麺・口当たりの良い麺は気持ち柔らかめですが、熱でダレないのはさすがです、なかなか好みです。量は160ｇ程度でしょうか（？）
スープ・味は濃いめですが、塩気でなくしっかりとした味噌の強さです。少しクセのある味噌ですが出汁とのバランス悪くありません。
具・九条ネギは増量をお願いしたいほど、もやしはクタ気味ですが良い感じ、チャーシュー、メンマもそれなりに良い。
少し想像していたものとは違いましたがなかなか楽しめました、ごちそうさまでした