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「チゲ味噌らぁめん650円+のり唐丼280円」@中華ダイニング JIN 仁の写真某国王子様御用達のお店との事(笑)
早速追随してみることにいたしました。
少々肌寒い夜だったので、温いモノを所望し、「チゲ味噌」なる一品をチョイス。
辛弱な私なのですが、比較的韓流な辛さには対応出来るんですw
サイドメニュー欄にあった「のり唐丼」も合わせて注文。ソイツ達の登場を待ちます。
厨房からはフライヤーの音が聞こえてまいります。揚げたての唐揚げが登場してくるようですw
さて置き、およそ7分ほどでメインの「チゲ味噌」の登場です。
ほほ〜っ、なかなかのタップリ背アブラですなぁ(汗)
どんぶり中央にエンジ色のキムチが配されております。
まずは、エンジの品を崩さないようにサイドから攻めてみることにいたします。
スープを掬い様子を伺うことに。
おやっ、味噌感が全くないです(汗)
タップリ背アブラの割りにクドさや重厚感もないんですよね・・・
塩気も少なく薄味仕様。
コイツはチゲを崩して馴染ませるのが正解なのか??
まずは一口ソイツをいただいてみます。
うん、旨いですw
も、普通に美味しいキムチは特にスープに奥行きを出すわけでもなく、ピリ辛さだけを残した印象(汗)
麺も少々柔らかめの茹で具合。
嗜好の問題なのですが、もう少し固めの方が好みかなぁ・・・(汗)
具は半分味玉と青菜、細切りきくらげ、厚手のチャーシュー一枚。
具については次第点。特に何がというのはなかったのですが、それぞれ悪くない仕上がり。
う〜ん・・・
味噌のスープについては正直なところ少々期待はずれに終わってしまいました(汗)
が、サイドメニューの「のり唐丼」のついては採点できないのが残念な位の好印象でした。
採点するならば90点超は間違いなしw
テンションを繋ぎ止めてくれました(笑)

今回いただいた「チゲ味噌」は嗜好には合わなかったのですが、他の麺メニューおよび一品料理でお酒を楽しんでみようと思います!!

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

チゲ味噌らしい真っ赤なスープを想像しましたが、
背脂たっぷりじゃないですか!w
食べ手の予想を遥かに上回るビジュアルには脱帽ですが、
味的にはイマイチだったみたいですね・・・。(^^;
それより、さんが90点を付ける「のり唐丼」が気になります!!

おさっても | 2012年11月6日 00:24

>某国王子様御用達のお店

…まじすか! w

Dr.KOTO | 2012年11月6日 00:37

お店を宣伝するのに。。

いろいろあるかと思いますが。。
某国王子様御用達ですか。。なるほど。。。
では、日本人には合わないってことなのでしょう

こう | 2012年11月6日 08:03

どもです!
のり唐丼が気になりますw
ラーメンは違うメニューの方が良さそうですね(^。^;)

King Tetsu(なの?) | 2012年11月6日 09:31

どうもです~。

1回しか行った事ないけど~ww
ココは居心地ですw
ヒット商品発掘を期待しております♪

おうじろう | 2012年11月6日 12:55