中華そば　６９０円


う～ん
見た感じは美味そうだわ♪


自家製ツルツル麺
雑味の無いタイプのツルツル麺
綺麗な麺ですな～♪

茹で加減もバッチリでした
(*^▽^*)ｂ

豚骨魚介スープ
もう、ラーメンフリークじゃなくても食べなれた豚骨魚介ですが
個人的には美味けりゃ文句ありませんｗ

う～ん
丁寧に作っているのは分かりますわ～♪
豚魚とは言っても、「魚（カツオかな）」が強めのアッサリスープなので
朝食の横に、味噌汁代わりに出されたら最高のスープです

ただ、つるつる自家製麺にあわせると
麺が絡まない絡まないｗ

麺喰ったらすぐにレンゲでスープを啜らないと、ラーメン食べてる感じにならんですねー
(・ω・)ｂ


叉焼＆メンマ共に美味かった
肉は、なかなか噛み切れないが
軽く炙ってあるのか香ばしくて、肉々しい旨味が広がる美味しい肉でした
メンマも適度なコリコリで◎

☆総括
いやー
どれも単体では高いレベルなんですけどね

麺がスープに絡まない
全くと言っていいほど絡まないのは痛いですね
(・ω・)ｂ

ただ、ラーメンデータベースの評価は総じて高いので
私の好みの問題なのかもしれません

つけ麺や味噌にすれば少しは絡みやすいスープになると思うので
そっちのが美味いかもしれませんわ


元の「いそじ」さんを食べたこと無い私なので
個人的に江東区の名店「こうかいぼう」っぽいな・・・と感じ
↓
そういえば数年間「こうかいぼう」行ってないな
↓
やべえ、「こうかいぼう」食べたくなってきたｗｗ
ってなりました(笑)


以上です　ごちそうさまでした