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「ダチョウらーめん(限定) 800円」@麺屋 玲の写真毎度~

最近、テレビでダチョウ倶楽部を見かけへんのやけど、こちらでお目にかかれるとの情報を得たんでお邪魔しましたぉ~

休日、到着時(11時05分)先客0、退店時(11時25分)後客0。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11390718637.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11390718637-12258430693.html


スープは、熱々シャバな節醤油ダチョウ清湯で、
ダチョウのライトな動物系ベースに、秋刀魚節のライトな節感なチューニングで、あぶら少なげで塩分濃度そこそこなスタイル。
節>動物な感じの味わいで、節が先行し鶏っぽな動物が後追いな感じやけど、ダチョウとかは言われてみてもよう分らん。

麺は、藤代製麺製中太平打ちストレート、麺量150gくらい。
茹で加減しっかりで、このスープには合っとる感じやけど、やはり細麺ストレートで食べてみたいw
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、干しタケノコ,万能ネギ,ネギといった構成。
どの具材も、彩り含めて高機能しとる印象やね。

【味】70【CP】-1【珍】+3【ダチョウの存在感】-3【女子かわいこ加点】+1

総評。ダチョウらーめんやね。
間違いなくダチョウのラーメンなんやけど、ダチョウの醸しだしがダチョウダチョウしてへんのがアレかな~
つうか、ダチョウなんて食べたことないから、よう知らんのやけどねw

ちなみにこのメニュー、10/27・28限定とのことやけど、年内にもう一度やるとのことなんで、ダチョウマニアはメルマガ登録しといたほうがええで~

竜ちゃんの「訴えてやる!!」の寺門にかけて!!

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

どもですw

ダチョウ!?
全然味が想像つきませんわ^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年10月28日 14:27

此処、マジでダチョウなんですか?

興味はあるんですが、ちょっと
コワイ気も・・・

こんにちは。

ほろほろに続きダチョウですかぁ。
でも、こちら今日までですか。
もう一回()の時に行ってみようかな。

熱っつ熱のおでんを食べさせられる竜ちゃん、ステキ!

ももも | 2012年10月28日 16:02

毎度~

>taiやん
食べてみても、想像できんしw
美味しいはおいしいいんやけどねw

>ぶるやん
ダチョウですわ~
ガラをみせてもらいましたが、グロいwww

>もももやん
竜ちゃんは芸人の鑑やねw
出川は、まだまだ甘いわwww

アカンな~同好会 | 2012年10月28日 16:49

どうもです!
今度は本当にダチョウか。
福たけ行くかこっちいってみるか迷ったんよね。ホロホロ鶏が上だったみたいですね。

shun | 2012年10月28日 17:01

>グロいwww

行っても見ない。

「おおぜき」、楽しみですわ~

どうも(^^)
ダチョウですか?それは気になりますね。
連食はキツいんで"麺抜き"にしてもらいますかね!

会長、やるんでしょ?あかつきで?(^_-)

そうた | 2012年10月28日 18:19

どうもです~。

だ、だちょう?

限定とはいえ、凄い時代に突入しましたなぁ~

だちょう情報、どっからゲットしたんですかぇw

どもです!
だっちょうな一杯はホントに
気になります!
ガラがグロいのはウケるw

King Tetsu(なの?) | 2012年10月28日 20:18

ダチョウのスープでっか・・・。これは、旨そうなんですが、味玉もダチョウでやって欲しいもんです(うそです)。

どもー。

茨城にはダチョウ牧場があって,ダチョウ肉の唐揚げの乗った蕎麦を食べたことがあります。
ちと臭みがあったような……。
あれをどう抜くかが腕なんでしょうね。

Ra.Ibasen | 2012年10月28日 22:26

どうも~

味玉もダチョウとか徹底して欲しいですわw
ってか、乗らんけどww
折角なら色んな鳥でやってほしい。

corey(活動終了) | 2012年10月29日 00:49

どもです!

いいですねぇ~
相変わらず、麺の見せ方が
流石です(^^)

YMK | 2012年10月29日 08:58

こんちくわ~。

ダチョウw
どうせだったら、味玉もダチョウにすれば・・・
って、デカイがなww

富士山 | 2012年10月29日 09:57

どうも~

ここの店主さんは創作意欲あるね~
ダチョウ肉かなんか乗っかってれば面白そうやけどね~
どんな肉や~ww

ペンギン軍曹 | 2012年10月29日 19:57

毎度~

>しゅんやん
ダチョウラーメンなんて滅多に食えんから、味はともかく食べる価値はありありですわ~w
ただ、人口やラオタの少ないエリアでやるなら、一般受けするデフォメニューを出したほうがええかもね~

>ぶるやん
グロいとのことで、食後に見ました~w
地元レポが溜まっるんで、おおぜきはもうちょい後です~w

>そうたやん
こちらは淡麗系やから麺ありで大丈夫や~w
あかつきはブタ抜きで~www

>いばら~
ダチョウ情報はメルマガからに決まっとるやろうが~w
次は、ライオンガラかな~?w

>てつやん
グロいのは受けんって~www
写真撮ろうと思うたけど、やめたもんよ~w

>とまやん
ダチョウの味玉って、一個2000円くらいかな~?
んまぁ、普通にいりまへんw

>いばやん
たぶん、そちらが仕入先やと思いますわ~
ダチョウ肉、食べたいわ~w

>こりやん
いろんな鳥か~
今度は、スズメをお願いしてみるかな~w

>わいやん
麺だしすると具合が崩れるんがネックなんよね~w
細心やで~w

>ふじっこ
ダチョウの味玉か~
ピータンすら食えんがな~w

>ぺんやん
創作意欲の固まりやで~w
んでも、客入りがアレなんで心配になってくるわ~

アカンな~同好会 | 2012年10月30日 00:03

ダチョウですか!
流石に肉自体食べたことがありませんが、ラーメンにはどうなんでしょう??
多種多様になってきたラーメンの食材には、おもしろいかも。

ラー迷人 | 2012年10月31日 23:01

迷人やん毎度~

味は成立しとるんやけど、上手く導き出せとるんかね~?
相対的評価が出来んからね~w

アカンな~同好会 | 2012年11月1日 19:39