PM8時頃。
先客5名。後客いっぱい!混んでますねー。意外に日本人だけじゃありませんよ!!しかもテイクアウトもできるらしい。。へー・・・。
入店後、やさしいおばさまにカウンターに案内され、目をつけていたオックステールラーメンを注文♪しかも、餃子3つ、半チャーハンがついてるコンボというものを!
待つこと約5分、、まずは大量のすりおろし生姜と器が出てきました。生姜は醤油をさして、テールを投入して食べるらしい・・・。これまた、へーー。そしてさらに2分後麺到着!まずはテールの塊2つがガーンと目に付くなー♪食べ応えありそう。まずはテールからいただいてみるか・・・。おっ柔らかいー。うまいですねー。味付けも濃いのかと思いきやあっさりしております♪生姜につけるとさらにインパクトが増していいな。トッピングは八宝菜、刻み生姜、ニラ、刻みねぎ等々といったところでしょうか。八宝菜多すぎて若干残しました・・・。

スープはというと、とってもあっさりだけど牛ダシがしっかりきいてます。そのあとにさらっと塩がきいてて海外生活に慣れていない荒れたストマックをやさしく包んでくれます・・・。落ち着くなー。
麺は細めのストレート。スープに勝つわけでもなくこのスープとのバランスはかなりいい。固めの茹で上がりは食感もいいです。ただテールに集中しすぎちゃうので伸びてきてしまうので注意だな。っていっても行く機会ないけど・・・・。

荒れた胃にはちょうどいいやさしい一杯でした。ご馳走様でした♪