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「極!海老だしら~めん 750円」@ラーメン厨房つきまるの写真先日伺ったところお休みでしたので、間を置かずに再訪しました。

限定メニューから昇格したそうです、標記メニューをオーダー
細麺と太麺の選択ができるそうなので、濃厚に合いそうな細麺にしました。

さて、他のメニューと同様に相変わらず美しいビジュアルです。
そして肝心の味も 海老の濃厚さがたまりません
やはりこの手の宿命とも言える 後半の飽きもでてきますが
そこは自家製の辛味噌を少し投入することで 味の変化も楽しめました。

細麺の方が合いそうなスープですが、次回は太麺にも挑戦してみたいです。

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