なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚雲丹まみれつけ麺(並盛)」@麺屋 大漁まことの写真渋谷にウニのつけ麺がある、と聞いてウニ好きな私は行かないわけにいきませんでした(笑)
仕事場から15分程度なのでお昼休みに歩いて訪問
12時ちょうどくらいでしたが、外待ち5名ほど
甲殻類にも惹かれましたが、、掲題のメニューを選択

ほどなくして入店
着席からほかの方の蛤が先に提供
ウニは時間かかるのですかねぇ~

しばし待ってからの着丼
濃厚そうですね~
まずはさっと太麺をくぐらせていただきます
どろっとしたつけ汁
ですが、、ちょっと味が薄いですね・・
ウニの風味を生かすためなのかもしれませんが・・

味変を試してもやはりバカ舌な私には薄かったですねぇ、、
最後は割りスープをしたかったのですが、つけ汁がもう残ってなかったのであきらめました、、

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。