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「【季節の中華そば】スペアリブの鰹風味そば+大盛+味玉」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真2012年10月27日(土)
11:30 先客7名 後客10名程?

久しぶりの訪問。
秋さんのレビューを見て気になっていた、限定のスペアリブが目的です。

開店ちょっと前にお店に到着、並びが出来ています。慌てて車を駐車場に止めてお店へダッシュ。

券売機を見るとちゃんと目的のものがあって一安心。たまにしか来られないので、大盛りと味玉も追加で購入。

文字数制限で値段が入らなかったのでこちらで。
【季節の中華そば】スペアリブの鰹風味そば+大盛+味玉 750+100+80=930円

約15分で着丼。

でっかいスペアリブが目につきますね~。

ではスープから一口。
名前の通り鰹の風味たっぷりなスープ、アッサリ和風な感じですが深い旨味があって美味しいですよ。

麺は全粒粉の入った、ほぼストレートな太麺。固めの茹で加減で小麦のギュット詰まった食感。噛むと歯を押し返してきますね。

具はスペアリブ、かまぼこ、ほうれん草、味玉。特筆はやっぱりスペアリブ。箸でホロッと崩れるくらい柔らかですが、ちゃんと肉の旨味も残っていてこれは絶品ですね。これが丼の約半分を覆い尽くしていて、肉好きの私でも量は十分でした。ほうれん草はいい口直し。ほうれん草の緑がかまぼこのピンクと共に見た目に花を添えていますね。味玉は薄味ですが、黄身がトロンとした感じで美味しいです。

後半は肉の旨味がスープに溶け出し美味しさアップ、もちろんスープまで完飲です。

これでデフォなら750円とコスパも中々、肉好きの私も大満足です。

いやー、美味しかったです。気になる新店を後回しにして、こちらに訪問して正解でした。

ごちそうさまでした。


※このメニューは季節限定です。いつまで提供しているかは確認しなかったので、スペアリブ狙いの方は店舗に確認してから訪問した方がいいかもしれません。


他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=153
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=154

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんはー
カウントダウン1ですね^^
次のレビューはビンビンと予想します!!

スペアリブが美味しそう!

キング | 2012年10月31日 22:26

こんばんわ~!

100サンも週末に食べてたんですねぇ。
自分も今日食べてきましたよ。コレはボリュームあってコスパも良し美味しかったですねぇ♪
これからレビュしますねぇ。

バスの運転手 | 2012年10月31日 22:53

こんばんは!

コレは美味そうですねェ〜
他のお店を後回しにするお気持ち、よくわかります。

かまぼこが3枚入ってますね。。。

自分は少食なのでデフォで食しましたが。。。
カツオの風味たっぷりなソーキそばっぽい味わいにあの肉たち
40さい後半でもまだ肉好きな自分には堪りませんでしたね
おネエちゃんが居なかったのは残念でしたが。。

さて、nextレポは400ですよね どこですかね?びんびんしちゃいましたか?

こう | 2012年11月1日 02:46

どもです。
スペアリブの存在感が凄いですね~。
普通盛りの750円はチャーシューメンと考えれば安いレベルですから、お値段も手ごろですね。

朴さん | 2012年11月1日 07:15

おはようございまーす!

肉が凄いですねぇ~♪

750円でもイイんですが、、、
ワタクシ的には肉を減らして600円くらいで提供してくれた方が嬉しいですw

たく☆ | 2012年11月1日 08:46

次はメモリアルですねー。
どこなんでしょうかあ?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年11月1日 08:55

どもです

行かれましたね。
しかも大盛り&味玉までw
中々ご満足されたようで一安心。
諸兄のレビューを拝見するとカマボコがその時々で若干の変化が見られるようですね。
自分の時は紅白2枚づつでしたし。

☠秋☠ | 2012年11月1日 09:05

こんにちわ~

このお肉は大迫力ですね!
ライスと一緒にガッツリ食べたいですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年11月1日 11:33

こんにちは。

写真がとても美味しそうに撮れてますね。
次はどこに行かれたのですか?楽しみです。

ハナミズキ | 2012年11月1日 13:50

キングさん
残念ながらびんびんじゃないですよ~。

このスペアリブ最高でしたよ~。
機会があれば是非食べてほしいです。

100(卒業) | 2012年11月1日 19:37

バスの運転手さん
これ美味しいですよね~。
肉好きの自分には最高な一杯でした。

100(卒業) | 2012年11月1日 19:39

ラーメン大好き夫婦 さん
新店は逃げませんからね。
このメニューは季節限定なので最優先にしましたが、正解でしたよ~。 

100(卒業) | 2012年11月1日 19:41

こうさん
私の時もお姉さんいませんでしたよ。
いたら3点アップかな?(笑)

メモリアルはびんびんじゃないですよ~。

100(卒業) | 2012年11月1日 19:43

朴さん
チャーシューメンでもここまでボリュームのあるのは珍しいですよね。
750円、お得だと思います。

100(卒業) | 2012年11月1日 19:44

たく☆さん
男なんだからこれくらい軽く食べなきゃだめですよ。
でも今のたく☆さんなら食べられるのでは?

100(卒業) | 2012年11月1日 19:46

まるまるさん
びんびんしたかったんですが、まだ行けてないんですよ。
普段は行けないお店に行ってきました。

100(卒業) | 2012年11月1日 19:48

秋さん
行って良かったですよ~。情報サンクスです。

かまぼこの違い?気にしませんよ。
肉が良かったので問題なしです。

100(卒業) | 2012年11月1日 19:50

ヒロキさん
結構あっさりなのでライスよりも麺の大盛りが正解かも。

100(卒業) | 2012年11月1日 19:52

ハナミズキさん
いつもはスマホですが、週末はコンデジなんですよ。
やっぱり映りは違いますよね。

100(卒業) | 2012年11月1日 19:53

スペアリブ美味しそう
皆さん食べてますね~
なかなか再訪問できない。。。
魅力的な新店が大杉!^^;

voice50 | 2012年11月1日 21:49

こんばんわ

肉好きの自分にはたまらんルックスですな~
しかも750円!安っ!
これはぜひ再訪したいですよ

mac | 2012年11月1日 22:51

ヴォイスさん
スペアリブ美味しかったですよ~。
確かに最近新店ラッシュですよね。
早くびんびんしたいんですけどね。

100(卒業) | 2012年11月2日 08:09

Macさん
このスぺアリブはMacさんでも絶対満足できますよ。
これだけ食べに行く価値ありますよ~。

100(卒業) | 2012年11月2日 08:10

100さんおはようございます。

「瑞山」さんやっぱりイイですねぇ。最近の最大課題店です。
なるべく早目に追随して来たいと考えておりますd(^_^o)

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年11月5日 06:29

たんちゃん麺太さん
瑞山さんは何を食べても美味しいですよ~。
是非行ってみてください。

100(卒業) | 2012年11月5日 08:46