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「王様のバターまぜそば(塩)」@支那そば 一本気 水戸店の写真PM4時半ごろ。
遅めの昼ご飯。ビックカメラにも行こうかなーなんて思っていたのでフラリとらー麺街道へ。競合ひしめく4店をプラプラ見てると気になるものが・・・。王様?バター??まぜそば???へーー。と言うことで久しぶりにこちらに入店♪すぐ右手の券売機で食券を購入し、スタッフさんに手渡すと『塩と醤油』が選べますが??と言うことで塩をチョイス。カウンターに座り待っていると、まず食べ方が書いてあるリーフを、そして次に生卵と摩り下ろしニンニクがやってきました。
食べ方によると、、どうやらそこにバターがあるから溶けるまでよく混ぜろと。そんでもって好みでニンニクとか胡椒をかけてもいいよとか、生卵はすき焼き風につけて食べるとかなりうまいよ♪とか、別売のご飯を頼んでかけて食べてもいいよー♪と書いてありました。。ふーん。。と思ってたらサクッと登場しました。早いなー。
ビジュアルは完全に汁なし。麺上にかかってる黒胡椒が半端ないぞ・・・。んでもってとろけるチーズともやし、チャーシューなどが目に入ります。
よし!混ぜよう♪とひたすら混ぜ混ぜ・・・どうやらバターが溶けたようなので1すすりー、、濃厚ーー。完全に塩バターの汁なしバージョン。バターがききすぎーー♪麺は中太弱ちぢれ。チーズのせいもあるかもしれないけどかなりのモチモチ感。いいわ、この麺。もやしのシャキシャキ感が加わると食感がたまらない!ニンニクを入れてみると確かに味変が起きました♪最初っから投入されてても良かったんじゃ・・・。さて、生卵につけすき焼き風に頂きますかねー。。うーーん。これは別になくても??麺にかけてもこれはこれでおいしいような感じがしますね。面白いアイディアですけどねー。生卵に負けちゃうんだよなー。でもこの卵おいしい!麺をつけずにグビッと思わず飲んでしまいました。。
あっという間に完食。生卵、麺にかけてみれば良かったと後から後悔しつつ
、ご馳走様でした♪

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