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「大勝軒らーめん (中盛)」@らーめん 凌駕の写真ランチ時、会社を抜け出し、イベント訪問!!

先月、皆勤タスキを途絶えさせてしまった事への自己嫌悪が大きく、今月は昼休みに電車に乗って、大岡山へ突撃です。夜だと来れるかどうか怪しいので・・・。
平日ランチ時の大勝軒イベントは来た事無かったと思います。結構学生で混雑してますね。
スーツ姿のサラリーマンは私だけです(汗)
到着時、店外7~8名の待ちですが、回転早いですね。
「らーめん」の食券を購入し、スタッフの女性の方へ手渡します(まだコチラの女性スタッフの方には覚えて貰えてません。まだまだですね)。
最レフトの席が空きました。古賀店長とボクサー大和さんにご挨拶して着席。
おおお!最レフト席からは、ホットプレートでチャーシューを炙っている様子が良く見えます。ナルホド!ああやっているのか・・・。
少しして配膳された我が一杯。チャーシュー追加のサビチケは提出していないけれど、サービスして頂いた様子です。いつもいつも、ありがとうございます。
早速スープを頂くと、豚骨と鶏が程好くミックスされた感じでしょうか。トロリと良く煮込まれております。但し、そんなに濃厚な訳でもありません。塩梅は丁度良く旨いです。先月来てませんが、9月は里芋を使った濃厚スープでしたよね。
いつも微妙にアレンジ変えてくる辺りは流石です。
ついつい、グビグビとスープ飲んでしまいますが、中盛麺がとのバランスが崩れますので、麺も食べ進めるべきです。
麺は太麺のゆるウエーブ。モチモチとしていて非常に旨いです。このスープには、この麺ですよね。
チャーシューは肩ロースをホットプレートで炙ったものが1枚。かなり肉厚で大振りです。そしてバラ肉のチャーシューが2枚。こちらが恐らくサービスで頂いたものですね。アザーッス!!
ホットプレートの炙りは、そこまで香ばしさが強調されてはいませんが焦げ難いですから良いアイデアですね。肩ロースのチャーシューは、ホント肉厚で食べ応え抜群です。これなら東工大生も満足でしょ!
他のトッピング類は、メンマ、ナルト、刻みネギ、鶏そぼろ、海苔、味玉です。
本日の味玉、最初の一口食べた時、燻製の様な香り付けが感じられました。気のせいでしょうか?旨かったです。
スープ中の鶏そぼろもいつもより多目に感じました。
イヤー、肩ロースのチャーシューのボリュームがあり過ぎて、40代のオヤジ(私)には、麺中盛がちょっとヘビィだったかも・・・。次回は並盛にしよっと。
やっぱり凌駕のイベントは「大勝軒の日」が優先度高ですね。「こがねいろ」も旨かったですが。
来月12月1日は土曜日なので、まず問題無く伺える事でしょう。チャンスがあれば、また家族を連れて行こうかと思います。前回次男が来れなかったので。
結局、汁完フィニッシュです。満腹です。ご馳走様でした。
慌てて、会社へUターン!!昼休み時間は大幅超過です。ゴメンナサイ。>職場の皆さん。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

どーもでっす!
心の底から裏山海(うらやまSEA)〜

FUMiRO | 2012年11月2日 11:36

こんにちは、
昼休み時間無視の突撃、流石ですね。

忍者信 | 2012年11月2日 12:12

きたはっさくさん こんにちは!

ちゃんと行きましたか! 偉い! それもスーツ姿で。

来月の1日は土曜日ですよね~ 午前中に仕事があるんだよな~ チャリッ党集会をやりたいけど・・・
夕方ならいいんだけど・・

どうしましょ??

ヨコべー | 2012年11月2日 12:17

昼休みに大岡山往復、しかも行列してランチしてタイムオーバー・・・なかなかファンキーな課長さん、アリだと思います!w

凌駕さんはあの貸切イベント以来行けてないのですが、あの日食べた「大勝軒風」がめっちゃ気に入ったので、カレンダーに毎月1日はチェック済みです。
ってことで昨日の夜はこちらに行く予定だったのですが、練馬某店のゲリラ限定告知に吸い寄せられてしまいましたorz

うーん、やっぱり旨そうですね。来月はぜひ行きたいと思います!

タム6000 | 2012年11月2日 12:35

スバラシス!サラリーマンの鏡です!

まぁ、きっとその分、残業でアディショナルタイムとなったことかと。

次回、土曜日は、自分もお昼に行こうかな?

それより「こがねいろ」も気になってます!

あかいら! | 2012年11月2日 14:33

こんにちは。

お昼休みに食べに行くって大変だったでしょうね。
特に行列なんかしてるもんなら焦りますから。
でも満足して会社に戻れて良かったですよね~

ところで職場の皆さんにどんな言い訳したんですか?

ayashi | 2012年11月2日 16:05

こんばんは^^ お久しぶりです^^
こちら、頂きたいなぁ・・・頂きたいなぁ・・・^^ と思ってなかなか頂きに行けていないお店です^^ なかなか自宅から遠くて・・・(´;ω;`) 盛りつけ、ボリューム、そしてスープと・・・^^ どちらもとっても美味しそうです^^ 完飲完食^^ 頂いてみたいです^^

RamenNoodleSoup | 2012年11月2日 21:56

FUMiROさん、こんばんは。

そうですよね。FUMiROさんにとっては
特別なお店でしょうから、食べたくなるでしょうね。
来月の1日は土曜日ですよ!如何ですか?

きたはっさく | 2012年11月2日 23:30

忍者信さん、こんばんは。

昼休み時間はオーバーしてしまいましたが
昼休み時間帯を無視はしてませんよ!
定期はまだ新宿なので、定期ルートと外れていることから
電車賃が往復で700円、ラーメンと合わせて1500円の
ちょっと豪華なランチでしたw

きたはっさく | 2012年11月2日 23:38

ヨコべーさん、こんばんは。

チャリっ党会合、イイですね〜。
幹事長からの仰せとあらば、馳せ参じますとも。
でも、夕方大岡山だと、電車で行っちゃうかもw

きたはっさく | 2012年11月2日 23:43

タム6000さん、こんばんは。

ヤバッ!ほぼ身内なタム6000さん。
つか、株主様の会社にお勤めでしたでしょうか?
お見逃し下さいませ!w

きたはっさく | 2012年11月2日 23:47

あかいら!さん、こんばんは。

イヤイヤ、不良サラリーマンですよ!
前月、皆勤タスキを途絶えさせたのが相当ショックで…。
同じ失敗は出来ないなと。

きたはっさく | 2012年11月2日 23:56

ayashiさん、こんばんは。

部下には「ちょっと役所行って来る。昼飯食って2時間程で戻る」と…。
役所って、お前、横浜市民だろ!って事なんですが…。
特に怪しまれませんでした。まあ日頃の行いの成果かと。

きたはっさく | 2012年11月3日 00:11

さん、こんばんは。

大岡山は、ちょっと遠いですかね。
しかも、ハードル高過ぎの毎月1日限定イベントを
推薦しておりますので…。
まあ、機会があれば、って事でお願いします!w

きたはっさく | 2012年11月3日 00:16