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今日も外勤の帰りに新規開拓のため石岡まで来ました。ラーメンデータベースで海老つけ麺が評判の「横浜ラーメン藤家」へ。来てみたらつけ麺は季節商品らしく、すでに終了。しかたないので、店主オススメの「味噌とんこつ」を注文。クリーミーな癖のないとんこつスープに味噌がマッチしてなかなか美味しい。野菜も焦げ具合が良く、チャーシューも柔らかく◎。ただ最近は背脂でコクを加えた麺処くるりや、ひでまるの味を覚えてしまったので、若干物足りないかな〜。ごちそうさまでした。
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ソバ⚡︎ヴィシャス
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若干物足りないかな〜。ごちそうさまでした。